最近，美国研究人员的一项动物实验发现，母鼠在怀孕期间如果多吃全麦粉纤维，其生下的小鼠患乳腺癌的几率要比其他母鼠的后代低。美国乔治敦大学的研究人员在怀孕母鼠的饮食中加入含量
乳房皮肤有轻度的凹陷(医学上叫做“酒窝症”)，乳头糜烂、乳头不对称，或乳房的皮肤有增厚变粗、毛孔增大现象(医学上叫做“橘皮症”)。
研究人员通过给怀孕母鼠吃核桃探索了核桃对子宫中小鼠的影响，另外还研究了实验鼠从出生到成年期各个阶段吃核桃与肿瘤发生危险之间的关联性。
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