5、碧玉笋
碧玉笋具有明目、润肠、解毒、解酒、养肝、消食、消油腻之功效。常用于肠炎、肾炎、肝硬化、尿路结石、骨质疏松、食欲不振等症。一般人群均可食用。肠炎，肝硬化，消化性溃疡，肾炎，尿路结石，小儿佝偻病，骨质疏松。
6、菱角
菱角具有止渴、抗癌、减肥、清暑、解热、利尿、通乳之功效。常用于痢疾、痔疮、疮毒、赘疣、胃溃疡、食道癌等症。一般人群均可食用。脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用。
每100克菱角含热量98千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与猪肚、火腿、五花肉、排骨相克同食可能会引起不适。
7、橄榄酱
橄榄酱具有清热、化痰、消积、利咽喉、解酒毒、清热解毒、利咽化痰之功效。常用于烦渴、咳血、喉头炎、咽喉肿痛、咳嗽痰血、肠炎腹泻等症。一般人群均可食用。
每100克橄榄酱含热量93千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。
8、梨汁
梨汁具有消炎、降火、解痰毒、解酒毒、治便秘、大便秘结、治疗便秘之功效。一般人群均可食用。尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者。慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
每100克梨汁含热量51千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与柿子、开水、哈密瓜、羊肉、鹅肉、蟹相克同食可能会引起不适。可与芝麻、核桃、无花果、百合、银耳、猪肺搭配。
