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解酒的食物 解酒最快的方法

一、吃什么解酒的最快

喝酒后,会出现头晕目眩的症状,也就是常说的喝醉酒。很多人都希望找到一个好的方法解酒,到底什么解酒方法才是最快速的呢?虽然是众说纷纭,但是根据许多人的经验来说,可以推荐一些给大家。

1、吃解酒药。现在市面上有许多的解酒药,一般都可以对醉酒和酒后解酒有所作用。比如一种解酒名药拐枣树的种子,它性平味甘酸,是流传许久的解酒药。当喝酒过度之后,可以用它泡水或者是煮水喝都可以,很快便可以解酒。

 2、喝蜂蜜水。蜂蜜水对于解酒是非常有效的,它可以很好的减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。

 3、水果解酒方法。许多水果对于解酒都作用明显,而且可以缓解第二天醒来的头痛头晕和恶心情况。柠檬、西瓜、苹果、雪梨、甘蔗等等,像葡萄,含有丰富的酒石酸,可以和酒中的乙醇互相作用形成酯类的物质,降低身体内的乙醇浓度,以达到解酒的目的。

 4、酸奶。酸奶是解酒的秘方,它可以保护胃黏膜,延缓酒精的吸收,而且其中含有的钙还可以缓解酒后烦躁症。

虽然喝酒现在是许多人不能避免的事情,但是不贪杯是更重要的。

二、中药解酒

现在商务场合、朋友聚会、各种饭局,基本都要多喝一些酒来庆祝,可是酒喝多了会难受,那么有什么可以解酒呢?因此了解解酒的药物可以有效的解酒,帮助减少酒精吸收。

 一、解酒的药物

 1、葛根

葛根是许多解酒药的重要成分,因为它可以有效的防止酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害,含有的大豆甙可以分解乙醛的毒性,并且阻止酒精对大脑抑制功能的减弱,减少身体对酒精的吸收,还可以促进血液中酒精的代谢和排泄。

 2、紫葛花

这是一种名贵的中药材,可以清热解毒,分解酒精,护肝健胃,用水煎服可以起到很好的解酒效果。

3、高良姜

姜水本来就可以解酒,高良姜具有温中止呕的作用,可以解酒毒,如果喝酒过度恶心呕吐,服用后作用明显。

三、9大食物缓解酒后不适

 1、蜂蜜水--酒后头痛喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。

 2、西红柿汁--酒后头晕西红柿汁也是富含特殊果糖,能促进酒精分解吸收的有效饮品。一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

3、新鲜葡萄--酒后反胃、恶心新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。

4、西瓜汁--酒后全身发热西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

 5、柚子--酒后口气李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

 6、芹菜汁--酒后胃肠不适、颜面发红酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

 7、酸奶--酒后烦躁蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方。一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

8、香蕉--酒后心悸、胸闷饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

 9、橄榄--酒后厌食橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。

四、4大解酒食疗汤

 1、木耳猪肉解酒汤

准备木耳、佛手、苡仁以及猪瘦肉,将猪肉洗净,切丝,同木耳,佛手,苡仁加清水适量同炖至烂熟后,去佛手加食盐,味精等调味服食。本方能疏肝健脾,化痰除湿,用于酒后胸中闷痛、身重乏力、肢体困重、心悸易寐等。

2、五豆汤

黑豆、黄豆、绿豆、青豆、赤小豆各250克和干葛500克,甘草500克,贯众500克一起煎煮,可以解酒毒,止烦渴。

 3、人参汤

人参汤做法也不难,可以选择人参60克,白芍30克,瓜蒌30克,枳实30克,生地30克,茯神30克,葛根30克,甘草30克,酸枣仁30克,一起熬住成汤,可以益气安神,解酒,对于饮酒过多有明显作用。

4、豌豆解酒汤

原料:豌豆苗、适量油、冷水、盐。

 做法:将适量的豌豆苗洗净,沥干水分后备用;中火烧热锅并加入少量的油,将豌豆苗放入锅中略为翻炒,倒入冷水,大火烧沸后调入适量的盐即可。

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