5、瘦羊肉
瘦羊肉具有益血、助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、益气补虚、温中暖下之功效。常用于反胃、畏寒、夜盲、阳痿、贫血、肺结核等症。一般人群均可食用。煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味。吃涮肉时务必涮透；夏秋季节气候燥热，不宜吃羊肉。羊肉中有很多膜，切丝之前应先将其剔除，否则炒熟后肉膜硬，吃起来难以下咽。
每100克瘦羊肉含热量203千卡。与红螺、首乌、豆苗、栗子、南瓜、西瓜相克同食可能会引起不适。可与辣椒、白果、豆腐、白萝卜、香菜、海参搭配。
6、羊腰窝肉
羊腰窝肉具有益血、助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、益气补虚、温中暖下之功效。常用于反胃、畏寒、夜盲、阳痿、贫血、肺结核等症。一般人群均可食用。适宜体虚胃寒者。发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。
每100克羊腰窝肉含热量203千卡。与红螺、首乌、豆苗、栗子、南瓜、西瓜相克同食可能会引起不适。可与辣椒、白果、豆腐、白萝卜、香菜、海参搭配。
7、鹿角胶
鹿角胶具有补益精血、安胎止血、温补肝肾、益精养血之功效。常用于肾虚、吐血、衄血、咯血、尿备、阴疽疮疡等症。一般人群均可食用。阴虚阳亢，火热内蕴之出血、咳嗽、疮疡、疟痢者禁服。
8、沙苑子
沙苑子具有固精、缩尿、明目、温补肝肾之功效。常用于肾虚腰痛、遗精早泄、白浊带下、小便余沥、眩晕目昏等症。一般人群均可食用。相火炽盛，阳强易举者忌服。
每100克沙苑子含热量263.86千卡。
