5、平菇
平菇具有美容、养颜、抗癌、防癌、治便秘、大便秘结、治疗便秘之功效。常用于肝炎、软骨病、高血压、腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。一般人群均可食用。体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病,软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。菌类食用过敏者忌食。
每100克平菇含热量24千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾。与驴肉、野鸡相克同食可能会引起不适。可与豆腐、西兰花、韭黄、冬瓜搭配。
6、芝麻蕉
芝麻蕉具有消食、解毒、通便、聪耳、清热、润肠、痔血之功效。常用于头痛、头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花等症。最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。体质偏于虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。
每100克芝麻蕉含热量91千卡。与香芋、红薯、芋头、土豆、酸奶、西瓜相克同食可能会引起不适。可与燕麦片、牛奶、燕麦、苹果、芝麻、川贝母搭配。
7、红腰豆
红腰豆具有补血、抗衰老、抗辐射、降糖消渴、补血益气、提高免疫力、增强免疫力之功效。常用于气虚、阳虚、瘀血等症。一般人群均可食用。
每100克红腰豆含热量337千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质。
8、牛乳
牛乳具有健脑、润肠、抗衰老、抗辐射、降血糖、增强体质、病后恢复之功效。母婴,久病体虚人群。专家明确表示不宜将牛初乳作为婴幼儿主食,婴幼儿最佳的食物就是母乳。在没有母乳或缺乏母乳喂养情况下,牛初乳奶粉也不能直接被用作婴幼儿主食,而应与婴儿配方奶粉适量添加食用。
每100克牛乳含热量58千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。与橘子、番茄酱、金针菇、西兰花、空心菜、香椿相克同食可能会引起不适。可与黑豆、蜂蜜、甘蔗、桃、香蕉、草莓搭配。
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