5、干枣
干枣具有抗癌、防癌、抗炎、降血压、宁心安神、益智健脑、增强食欲之功效。常用于食少、泄泻、阴血虚、骨质疏松、产后贫血等症。一般人群均可食用。尤适宜心血管疾病、癌症患者。枣忌与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜等同食。
每100克干枣含热量264千卡。与银鱼、海蟹、虾皮、葱、蟹、鱼相克同食可能会引起不适。可与板栗、枸杞子、兔肉、乌鸡、牛奶、大葱搭配。
6、亚麻籽
亚麻籽具有减肥、抗炎、保健、降血脂、降血压、预防梗塞、养血祛风之功效。常用于瘙痒、脱发、麻风、皮肤干燥、疮疡湿疹、肠燥便秘等症。一般人群均可食用。胃弱、大便滑泄、孕妇忌服。
每100克亚麻籽含热量534千卡。低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维。
7、食用大黄
食用大黄具有泻火、凉血、祛瘀、解毒、抗炎、解热、止血之功效。常用于目赤、咽肿、痈肿疔疮、水火烫伤、瘀血经闭、跌打损伤等症。儿童青少年,老人。本品苦寒,易伤胃气,脾胃虚弱者慎用。妇女怀孕、月经期、哺乳期应忌用。
每100克食用大黄含热量21千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。与阿胶相克同食可能会引起不适。
8、腐竹
腐竹具有抗炎、抗溃疡、保护心脏、防止血管硬、促进生长发育、预防老年痴呆、防治高脂血症之功效。常用于血管硬化、骨质疏松、老年痴呆、心血管疾病等症。一般人群均可食用。肾炎患者忌食。
每100克腐竹含热量461千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质。与蜂蜜、小葱、葱相克同食可能会引起不适。可与带鱼 、西芹 、白萝卜、猪肝搭配。
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