5、宽粉
宽粉具有补血、益气、健脾、养胃、聪耳、明目、暖胃之功效。常用于胃寒、白内障、糖尿病、脾气虚弱等症。一般人群均可食用。
每100克宽粉含热量336千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。
6、粉丝
粉丝具有补血、益气、健脾、养胃、聪耳、明目、暖胃之功效。常用于胃寒、白内障、糖尿病、脾气虚弱等症。一般人皆可食用。孕妇忌食。
每100克粉丝含热量338千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁。可与菠菜搭配。
7、河粉
河粉具有补血、益气、健脾、养胃、聪耳、明目、暖胃之功效。常用于胃寒、白内障、糖尿病、脾气虚弱等症。一般人群均可食用。河粉的烹饪方法有很多种，有炒、汤等。经常熬夜而且上火的尽量少吃炒河粉；胃寒的尽量少吃汤河粉。
每100克河粉含热量220千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。
8、牛肉
牛肉具有暖胃、补铁、补血、抗衰老、补脾胃、益气血、强筋骨之功效。常用于痞积、水肿、消渴、脾弱不运、腰膝酸软、体弱乏力等症。一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。2.黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。3.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
每100克牛肉含热量125千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质。与红螺、栗子、板栗、海螺、橘子、韭菜相克同食可能会引起不适。可与水芹菜、香芋、甘蔗、芋头、茭白、菜花搭配。
