大蓟叶的功效与作用
大蓟味甘、微苦，性凉；归心、肝经；入血，能升能降，可散可收；具有凉血止血，散瘀消肿的功效
大蓟叶的适合体质
气虚质、阴虚质、阳虚质体质应忌食或少食;
大蓟叶的制作技巧
可用于熬粥
叶皱缩，多破碎，完整叶片展平后呈倒披针形或倒卵状椭圆形，羽状深裂，边缘具不等长的针刺上表面灰绿色或黄
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