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树番茄主要价值_树番茄食物营养成分

树番茄主要价值_树番茄食物营养成分

树番茄主要价值

食用:与普通番茄相比,树番茄果肉厚,含有丰富的果胶质,是制罐头、果酱、果胶的优良材料。可作水果鲜食,甜似黄桃,香如菠萝,果肉细腻、味酸甜,富含矿物质及维生素C等多种对人体有益的微量元素,有健脾益胃作用;熟食酸甜可口,清香味美,可作菜拌炒鸡蛋、肉片,或掺绿菜煮汤,营养丰富。

观赏:树番茄生长迅速,成树快;植株高大,分枝整齐; 叶茂常绿,树姿优美,尤其在结果季节,那满树红橙黄绿的果实。像五彩缤纷的彩灯挂满树枝,在宽大的绿叶和金色阳光的映衬下,更加缤纷夺目。树番茄花果期长。可以观花赏果,令人赏心悦目,是点缀美化庭园和绿化街道、农庄的优良树种,经济和实用价值高。

药用:果实可以入药,性味甘,平。健脾益胃。治纳呆,形瘦。煎汤服或煮食,10-30克。

树番茄食物营养成分

食物名称树番茄 含量参考约每100克食物中的含量 能量32 千卡蛋白质1 g脂肪1 g饱和脂肪酸0.1 g多不饱和脂肪酸0.2 g单不饱和脂肪酸0.4 g碳水化合物5.8 g糖3.9 g膳食纤维1.9 g叶酸7 μg钠1 mg镁20 mg磷39 mg钾268 mg钙7 mg铁0.6 mg锌0.22 mg维生素A6 μg维生素B1(硫胺素)0.04 mg维生素B2(核黄素)0.04 mg烟酸(烟酰胺)1.85 mg维生素B60.06 mg维生素C(抗坏血酸)11.7 mg维生素E0.38 mg维生素K10.1 μg

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