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树番茄的功效_树番茄的营养价值_树番茄的适用人群

树番茄的功效_树番茄的营养价值_树番茄的适用人群

树番茄的功效

健脾益胃。用于脾胃虚弱症。

番茄营养价值

树番茄含蛋白质高20%,矿物质达数十种之多且含量高。以蕨菜为例,铁质为大白菜的13倍,胡萝卜素为其2倍,维生素C为其8倍。至于叶酸

食用:与普通番茄相比,树番茄果肉厚,含有丰富的果胶质,是制罐头、果酱、果胶的优良材料。可作水果鲜食,甜似黄桃,香如菠萝,果肉细腻、味酸甜,富含矿物质及维生素C等多种对人体有益的微量元素,有健脾益胃作用;熟食酸甜可口,清香味美,可作菜拌炒鸡蛋、肉片,或掺绿菜煮汤,营养丰富。

观赏:树番茄生长迅速,成树快;植株高大,分枝整齐; 叶茂常绿,树姿优美,尤其在结果季节,那满树红橙黄绿的果实。像五彩缤纷的彩灯挂满树枝,在宽大的绿叶和金色阳光的映衬下,更加缤纷夺目。树番茄花果期长。可以观花赏果,令人赏心悦目,是点缀美化庭园和绿化街道、农庄的优良树种,经济和实用价值高。

药用:果实可以入药,性味甘,平。健脾益胃。治纳呆,形瘦。煎汤服或煮食,10-30克。

树番茄的适用人群

一般人均可食用。

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