观音菜的功效与作用_观音菜的选购技巧_观音菜的保存方法

观音菜的功效与作用

清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴。

观音菜的选购技巧

药用紫背天葵埠根呈不规则短柱状、纺锤状或块状，略弯曲，有的有2-3短分叉，长1-3cm，直径0.5-1cm。表同暗褐色至灰黑色，具不规则的皱纹及须根或须根痕；顶端常有茎叶残基，外被数层黄褐色鞘状鳞片;中部通常较膨大。质较软，易折断，断面皮部类白色，木部黄白色或黄棕色，略显放射状纹理。气微，吵甘、微苦辛。以个大，断面皮部色白者为佳。

观音菜的保存方法

1-2天