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马齿苋清热解毒当菜吃可防止儿童腹泻

马齿苋是药食两用的中草药,进入夏秋季,田间地头,随处可见。它又名五行草、心不甘、晒不死、太阳草、长命草、酸味菜等。它的叶青、梗赤、花黄、根白、子黑,象征木、火、土、金、水五行,故名五行草;长夏花开,朝开暮闭,炎夏酷热,太阳烤得越热,它的花开得越盛,因此马齿苋又名太阳草。

中医认为,马齿苋,味酸而性寒,主要归于脾与大肠经,兼入肝经。其清热解毒、凉血止痢的功效比较突出,民间常用它治疗脓血痢疾。它还可以治疗疮疡、结核、湿毒、带下、百日咳、丹毒、淋浊、甲沟炎等。古书记载,唐代武元衡相国在四川患臁疮腿(下肢溃疡),长期不愈,xian(火+欣)热作痒,百医无效。回到京城后,一位官员献出一方,即将马齿苋捣烂敷于疮上,两三次即痊愈了。

药理研究

现代研究表明,马齿苋含三萜醇类、黄酮类、氨基酸、有机酸及其,还含钙、磷、铁,还有维生素、葡萄糖等。

据报道,马齿苋是治疗细菌性痢疾、急性胃肠炎、腹泻的常用药,对多种化脓性皮肤病和外科感染,如乳痈、疖肿、丹毒、蜂窝组织炎、足癣感染等均有较好的疗效。

据报道,马齿苋对糖尿病和心血管疾病有较明显的防治作用,如可增强心肌功能,预防血栓形成,降压,降血糖等。近年来,马齿苋还用于银屑病、慢性萎缩性胃炎、胆道蛔虫、钩虫病、泌尿系感染、带状疱疹等。

每年夏初到立秋时节,马齿苋匍匐在地面上,光喝水都长个儿,而这个时间段,正是食用马齿苋的好时期。马齿苋还可晾晒成干,四季食用。

当菜吃可防止儿童腹泻

对于马齿苋的药用价值,李时珍的《本草纲目》早有记载。马齿苋具有清热解毒、消炎散瘀的作用,而以治疗菌痢、肠炎及小儿丹毒等症,效果尤为显著,也就是说它是天然的抗生素。炎炎夏日,拿马齿苋给小孩当菜吃,还可防止小孩腹泻,增强其肠胃功能。

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