鲜贻贝的功效与作用_鲜贻贝的制作技巧

鲜贻贝的功效与作用

味咸、性温，入脾、肾经；补肝肾，益精血，助肾阳，消瘿瘤、调经血、降血压之功效；用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。

鲜贻贝的制作技巧

制作指导

1.海虹可以汆汤，也可做菜；

2.海虹个体越大越好，质嫩，肉肥，味鲜，适宜与冬瓜、萝卜等一同煨食；

3.海虹可浓缩金属铬、铅等有害物质，故污染的淡菜不能食用。