迷你黄瓜不能和樱桃一起吃，迷你黄瓜和樱桃相克，一起吃破坏维生素C，失去营养价值。
迷你黄瓜具有清火解毒、降压去脂、清热止渴、降血糖、利水消肿等功效。可用于高血糖、高血压、高血脂等症。
迷你黄瓜每100克热量12千卡。一份迷你黄瓜400克，热量为48千卡。相当于拳击4分钟所消耗的热量。
和迷你黄瓜一起吃的食物/和迷你黄瓜搭配的食物
1、迷你黄瓜+木耳菜：可减肥塑身
2、迷你黄瓜+醋：可清热解毒
3、迷你黄瓜+土豆：可利于身体健康
4、迷你黄瓜+苹果：可助消化
5、迷你黄瓜+墨鱼：可清热利尿、健脾益气
6、迷你黄瓜+绿豆芽：可消火利尿
7、迷你黄瓜+黑木耳：可均衡营养、减肥瘦身
8、迷你黄瓜+鱿鱼：可营养丰富
9、迷你黄瓜+虾米：可保护肝肾
10、迷你黄瓜+豆腐：可降血脂
11、迷你黄瓜+蜂蜜：润肠通便
(点图片查看步骤图)
所需材料：
顶花小黄瓜 5克、大蒜 5瓣、花椒 少许、生抽 3克、冰糖 1克、八角 2个、盐 1小勺、香醋 1克、干辣椒 2个、姜 3段
做法步骤：
1、网购的顶花小黄瓜，非常迷你
2、挑选干净后用水冲掉灰尘
3、捞出沥干水分，撒点盐用手抓匀
4、腌制1个小时左右，杀出里面的水份
5、腌制好之后，把水倒掉，捞出小黄瓜平铺在盆里，放阴凉处晾上一天
6、准备好各种配料
7、煮腌汁，锅里倒入醋100克，冰糖100克，酱油500克（我还加了一点点清水)，八角2粒，花椒1小把，干辣椒适量，小火煮开，至冰糖融化，关火晾凉
8、取一干净的密封罐，倒入晾凉的腌汁
9、把晾好的黄瓜放进去
10、铺上蒜末、姜片，浇上2汤匙白酒
11、盖上盖子，摇晃一下让它均匀。放冰箱或是阴凉处。隔天就能吃了
12、成品
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