蓝莓是一种很漂亮的果实,蓝莓在刚刚成熟的时候,外表一层白色的霜,看上去给人一种赏心悦目的感觉,蓝莓不仅外表很漂亮,而且营养价值丰富,对人体具有很好的养生保健的效果,一般人都适合食用的,有些人会说我吃了蓝莓之后大便变成了墨绿色,这是什么原因呢,那我以后还可以吃蓝莓吗?蓝莓具体都有哪些功效呢?小编和大家一起来看一下吧。
蓝莓的功效:
1,蓝莓可以增强免疫力,营养学研究表明,蓝莓中所含有的抗氧化剂比其他的新鲜水果蔬菜要多很多,我们都知道氧化剂可以中和体内的自由基,因此,蓝莓具有增强免疫力的作用。
2,蓝莓有益心脑血管的健康,蓝莓中含有一种成分,可以帮助血管扩张,从而可以降低血栓以及心脏病的发生,所以对于有心脑血管病的患者来说,经常吃蓝莓是非常不错的选择。
3,蓝莓具有保护视力的作用,有研究表明蓝莓的果素具有降低老年性黄斑变性的风险。4,蓝莓具有减肥的作用,蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,而且蓝莓的热量比较低,所以蓝莓具有减肥的作用。
有些人说吃蓝莓后大便变为墨绿色,这是怎么回事呢?这个主要是由于吃蓝莓过量造成的,由于蓝莓的色素引起的,适当的减少吃蓝莓的量,过一段时间就会恢复正常的,所以我们没必要担心。
综合上述观点,我们知道蓝莓对我们的身体具有非常好的养生保健的功效,所以经常吃蓝莓对我们的身体还是比较好的,但是凡事都要有个度,注意不要一次吃太多的蓝莓,有时候吃太多,我们的身体也不一定能够完全吸收,还有可能会对身体造成负面的影响,所以适当的吃即可。另外,新鲜的蓝莓也可以榨汁,如果过了蓝莓上市的季节,我们也可以用蓝莓干泡水喝的,对身体都是有好处的。
营养价值 1、蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健
夏天来到,北美洲的田野上开遍了钟形的小花,随后小小的蓝色浆果缀满枝头。在营养学家
如在当地农场购买了大量的蓝莓,把其放在烘烤板或托盘的单层内冷冻几小时,确定它们已冻结后,移入一密封容
增进视力医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(rhodopsin)的再生成,可预防
心脑血管疾病的高发人群,主要包括压力过大、精神紧张的脑力工作者烟酒过度、生活无规律者肥胖及饮食不科学
胡萝卜、南瓜、菜花、橙子、草莓、蓝莓、覆盆子,以及坚果和金枪鱼等,都是补充抗氧化物质的好选择,应均衡
研究人员检查了近300种农产品,结果发现在蓝莓叶子中有一种名为原花青素的物质可以阻止丙肝病毒的复制,
日本宫崎大学的研究人员在美国新一期《生物化学杂志》上报告说,潜伏在人体内的丙肝病毒有些可以延缓20年
食材:蓝莓500克,冰糖250克蓝莓果酱做法:将蓝莓用清水清洗干净,清洗时需注意不要使劲搓,不要将皮
不过研究人员也指出,这项研究仅表明这两种水果与糖尿病风险之间的关联,并不意味着吃这两种水果可以预防i
近日,日本人养生又有了新发现,昔日每天一杯牛奶的习惯,正在被另一种更具营养价值的水果所代替,而这个水
预防视力下降吃蓝莓二战时,英国皇家空军在执行任务前,都会配合服食某种食物,传说它能增强飞行员的眼部功
吃多蓝莓易造成肠胃不适,蓝莓属于凉性食材且含有较多糖分,对于胃寒体虚、高血糖的朋友更应该少食,所以吃
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