滚后,转小火慢炖一小时,待蹄肉熟透,加盐调味,熄火。
5.将通草捞起丢弃,饮汤吃猪脚。
(十)参耆玉米排骨汤
党参、黄耆都有补气固元的功效,与玉米、小排骨一起煲汤,不单单为了高汤的鲜美甘甜,还可以促进身体吸收玉米中所含的维他命e,促进造血功能和血液循环,维持荷尔蒙的正常分泌,突显女性天然发育的特征。
材料党参、黄耆各三钱、黄玉米两穗、小排骨二分之一斤、盐两小匙。
做法1.玉米洗净,剁段。
2.小排骨洗净,汆滚水烫去浮沬,捞起备用。
3.将玉米、小排骨连同党参、黄耆一起放进煮锅内,加五、六碗水炖煮,约炖四十分钟,排骨熟透即可落盐调味。
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