一、眼疲劳的表现
轻者
当工作时间太久,用眼的时候感到眼睛部位不舒服,眼球或眼球周围有疼痛感,鼻根部位或者颞部有膨胀、视线也出现了模糊、眼睛发干、并且有明显的压迫感和灼热感,甚至出现怕光、流泪以及复视等感染,这些都是比较轻微的症状。
重者
有明显的眼痛、眩晕、恶心、呕吐、盗汗、面色苍白、心动缓慢、颈部肌肉紧张、肩部疼痛等全身症状,还可能有思睡、精神萎靡、失眠和记忆力下降等症状。
视疲劳还可诱发胃功能障碍,其临床症状表现为伴有慢性消化不良,胃酸缺乏,恶心呕吐。它的发作是周期性的,有时还可能合并急性的和丧失工作能力的头痛;经常和不由自主地皱眉也是一种典型症状。
眼睛不但是人体中最为脆弱的器官,而且也是人体中最容易受到外界因素刺激的器官。因为除了闭目休息的时候之外,其他任何时候,我们的眼部肌肉都是时刻处于紧张的状态。
有些人3岁以后,眼睛就有老化的现象,也有不少幼儿园的儿童戴眼镜,这多半与遗传有关。
感到眼睛疲劳时,实际上眼部肌肉已经是严重过劳,不仅疼痛,而且视物模精不清,也会引起头痛、头重、肩膀僵硬等症状。眼睛疲劳可分为调节性眼睛病劳、肌性眼睛疲劳和神经性眼睛疲劳。
除了神经性眼睛疲劳外,前二者的病情可能导致近视、散光,或左右眼度数不同的老花眼等。熬夜或喝酒过多,会造成眼睛充血;饮食过度有时也会导致眼睛充血。此时合谷穴和丰隆重穴有温热的感觉。用力按压穴位,捻、拧穴位周围的血管,使其收缩,可以治疗眼充血。
二、眼疲劳宜吃的食物有哪些
宜吃的食物
1、宜吃有助于排便的食物。
2、宜吃富含维生素E和B族的维生素的食物。
3、宜吃有利水、降压作用的食物。
羊肉
很多人都知道羊肉是具有补肝、明目以及益血的功效的食物,而且羊肉还对治疗产后妇女出现的贫血、夜盲、白内障、青光眼以及肺结核等多种产妇症状有着非常明显的治疗效果。
玉米
玉米含有较多的纤维素,具有健脾和防止便秘的作用。
玉米(鲜)
玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁,16世纪传入我国,至今有400余年的栽培历史。
目前全国各地都有种植,尤以东北、华北和西南各省较多。东北地区普遍种植硬粒型玉米,华北地区多种植适于磨粉的马齿型玉米,品质次于硬粒型玉米。
有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品,食玉米对人体的健康颇为有利。
菠菜
菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗长,红色,味甜。叶呈三角状卵形,浓绿色,基部叶和茎小部叶较柄长而肉质。
原产波斯,唐期传入我国,现各地均有栽培,是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。
菠菜按叶形可分为尖叶和圆叶两个类型。尖叶型,叶片呈箭头型,叶柄长而叶肉较薄,根粗大而含糖分多,品质佳,秋、冬毯子菠菜属此类型。圆叶型,叶片呈圆形,卵圆形成椭圆形,叶大肉肥厚,叶柄短阔,草酸含量高,春、夏季菠菜多属此类型。
菠菜的品质要求:色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。
冬瓜
利水食物,有利于降低眼压。
油菜
油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。南北广为栽培,四季均有供产。
油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜,叶绿色,叶柄白色,直立,质地脆嫩,苦味小而略带甜味。青梗菜,叶绿色,叶柄淡绿色,扁平微凹,肥壮直立,植侏矮小,叶片肥厚。质地脆嫩,略有苦味。
油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高1倍多。
羊肉(瘦)
羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一,可收到进补和防寒的双重效果。
蜂蜜
蜂蜜是一种高渗性食品,能够改变血液的渗透压和眼内房水的渗透压,从而降低眼压。
玉米的胚乳含有丰富的淀粉、蛋白质、脂类、矿物质和维生素。玉米的胚特别大,占总重量的10%-14%,其中含有大量的脂肪,因此可从玉米胚中提取油脂。由于玉米中含有较多的脂肪,所以玉米在贮存过程中易酸败变质。
玉米既可磨粉,又可制米。玉米粉没有等级之分,只有粗细之别。玉米粉可制作窝头、丝糕等。玉米粉中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力,持气性能差,需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。用玉米制出的碎米叫玉米渣,可用于煮粥、焖饭。尚未成熟的极嫩的玉米称为“玉米笋”,可用于制作菜肴。市场上近来出现了一些新特玉米:水果玉米、糯玉米、爆裂玉米。
白菜
白菜为十字花科植物白菜的叶球,与另一种十字花科植物青菜的幼株(又称小白菜),成为我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。
三、眼疲劳的饮食禁忌
忌吃的食物
1、忌吃辛辣、刺激性食物。
2、忌吃含*的饮料。
3、忌吃脂肪含量高的食物。
4、忌大量饮水。
浓茶
浓茶虽有利尿之功能,但往往处于过度兴奋,影响睡眠,引起眼压升高。
生葱辛辣、刺激性食物,会影响神经血管功能而诱发青光眼。
葱白
葱白为百合科植物葱的鳞茎。葱为多年生草本,全国各地均有栽植高可达50厘米。通常簇生,全体具辛臭,折断后有辛味之粘液。须根丛生,白色。鳞茎圆柱形,先端肥大,鳞叶成层白色,上具纵纹。夏秋季采挖,除去须根、叶及外膜,鲜用。全国各地均有栽植。
奶油奶油是将牛奶中的脂肪成分经过浓缩而得到的半固体产品,奶香浓郁,可用来涂抹面包和馒头,或制作蛋糕和糖果。奶油主要按加盐、不加盐,发酵、不发酵分类。奶油是西式早餐中常见的添加物,也常见于各式西餐中,人们摄入奶油的机会较多。
大蒜
大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。
白皮蒜
蒜瓣外皮呈白色,辣味淡,耐寒,耐贮藏。白皮蒜有大白皮和狗牙蒜两种,前者蒜头大,瓣均匀,后者蒜瓣极为细碎(多者20~30瓣),食用时剥皮费工。
紫皮蒜
蒜瓣外皮呈紫红色,瓣少而肥大,辣味浓厚,品质佳。
中国人食用大蒜的年代较晚,大约是汉朝张骞出使西域后才引进的。大蒜既可调味,又能防病健身,常被人们称誉为“天然抗生素”。
辣椒(红、尖、干)
辣椒属茄科,一年生或多年生蔬菜。原产南美洲热带,明代传入我国。
我国各地均有生产,以四川、湖南、湖北产量最多。四季均有供应。
辣椒老熟后可晒制辣椒干。
辣椒的品质要求:作为鲜食的辣椒应以大小均匀,果皮坚实,肉厚质细而脆嫩新鲜,无虫咬、黑点和腐烂现象者为上品。
干红辣椒是辣椒经晾干后的制品。印度人称辣椒为“红色牛排”;墨西哥人将辣椒视为国食。在我国许多地区辣椒都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下饭,可见人们对它的钟爱。
洋葱
洋葱为百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部,在我国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种:
1.白皮种:鳞茎小,外表白色或略带绿色,肉质柔嫩,汁多辣叶淡,品质佳,适于生食。
2.黄皮种:鳞茎中等大小,鳞片较薄,外皮黄色,肉钯白里带黄,肉质细嫩柔软,水分较少,味甜而稍带辣味,品质极佳。
3.红皮种:鳞茎大,外皮为紫红色或暗粉红色,肉白里带红,组织致密,质地较脆,肉质不及黄皮种细嫩,水分较多,辣味较重,品质较差,但耐贮藏。
国人常惧怕其特有的辛辣香气,而在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值不低。
洋葱的品质要求:以葱头肥大,外皮光泽,不烂,无机械伤和泥土,鲜葱头不带叶;经贮藏后,不松软,不抽苔,鳞片紧密,含水量少,辛辣和甜味浓的为佳。
猪油
猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫“板油”,这是猪油最集中的地方,出油率高、油渣少,一般加工后作为工业用油做糕点等。
油条是我国传统的大众化食品之一,它不仅价格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。在南方特别是杭州一带。油条被称作“油炸桧”,传说是百姓用面做了秦桧的像,用油炸以解心头之恨,故称。
四、中医推荐缓解眼疲劳食疗方
1、黑豆核桃粥:红枣5枚,核桃仁500克,黑豆30克,大米50克,蜂蜜1匙,同煮粥食。每日1剂,可连续食用。黑豆含有丰富的蛋白质营养价值高,再加上蜂蜜、核桃仁,这些食物含有较多的维生素B1、磷等,能增强眼内肌力,加强调节功能,改善眼疲劳的症状。
2、枸杞黑芝麻粥:枸杞子5克,黑芝麻30克,红枣5个,大米50克,以上几味共煮粥。此方中的枸杞子能补肝肾,红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐,较长时间服用,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。
3、明目鸡汤:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。可养血明目,适用于精血不足所致的视力减退者服食。
4、瘦肉粥:石菖蒲15克,远志8克,茯苓15克,人参3克,瘦猪肉100克。药材洗净后用纱布包好,瘦猪肉与以上药材一起加水适量,炖1.5小时。每日1剂。适用于精血不足所致的近视者服食。
5、玉米仁粥:玉米仁30克,将玉米棒仁捣碎,煮为粥。空腹食用。具有明目功效。
6、木耳绿豆粥:黑木耳20克,绿豆50克,红糖30克。将黑木耳用冷水泡发,去蒂,洗净后切成碎末,备用。绿豆淘净后入锅,加水煨煮至绿豆酥烂,调入黑木耳碎末和红糖,再煮几沸即可。早晚食用。适用于慢性充血性青光眼。
7、炒猪肝:猪肝250克,油、食盐、料酒、味精。猪肝切片,同食盐、料酒拌匀,用油炒熟,放入味精食用。可治眼疲劳。
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