菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
首页 养生 > 养生保健 > 正文

蛋白质分解酵素的好处 蛋白质对人体有哪些作用

一、蛋白质分解酵素有什么好处

抗体的免疫

有白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞、抗体(免疫球蛋白)、补体、干扰素等。七天更新一次。当蛋白质充足时,这个部队就很强,在需要时,数小时内可以增加100倍。

酶的催化

构成人体必需的催化和调节功能的各种酶。我们身体有数千种酶,每一种只能参与一种生化反应。人体细胞里每分钟要进行一百多次生化反应。酶有促进食物的消化、吸收、利用的作用。相应的酶充足,反应就会顺利、快捷的进行,我们就会精力充沛,不易生病。否则,反应就变慢或者被阻断。

激素的调节

具有调节体内各器官的生理活性。胰岛素是由51个氨基酸分子合成。生长激素是由191个氨基酸分子合成(与生长素无关)。

胶原蛋白

占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,保护大脑(在大脑脑细胞中,很大一部分是胶原细胞,并且形成血脑屏障保护大脑)

二、酵素对人体有什么好处呢

肥胖是因酵素(脂肪酶)不足所引起,脂肪酶是用来分解、燃烧以及分配脂肪的,兰蔲清脂酵素,能迅速进入人体细胞内部,加速脂肪燃烧分解,提高消化系统的活力和工作效率,全面补充人体所需营养,促进减肥和排毒养颜双重功效的完美结合。

酵素可促使白血球杀菌,另外本身具有抗菌作用能杀死细菌。另外一方面,也有促进细胞新生的作用,故可从根本上治病。发炎是部分细胞受伤的部位,细菌筑巢生长,治疗发炎,是酵素搬运白血球,使白血球功能良好,给予受伤的细胞力量。

能促进细胞的新陈代谢,增强体力,促使遭受破坏的细胞新生。任何病患都一样,要治疗身体必须靠基本的自然治愈力,特效药的抗生素可以杀死病菌,却不能产生新细胞。把血液中的废物排出体外,分解发炎病毒,分解造成酸性血液的胆固醇,使血液呈现弱碱性,永保血液循环畅通。

三、蛋白质好的原因是什么呢

其实,补充蛋白质的关键在于如何避免摄入太多的脂肪。补充蛋白质最理想的食物是大豆,还有就是蛋类、乳类、瘦肉类等食物。不过除了大豆外,其他的食物都是高蛋白食物,很容易引起脂肪的堆积,食用的时候要适量。

虽然大豆是补充蛋白质最好的来源,但是吃豆类的时候要看食物的消化吸收率。大豆蛋白质含量比较高,质量好,但是蛋白质的消化率只有60%—65%左右,若是豆制品,比如豆浆,则消化率可提高92-96%左右,这是非常高。每天喝一杯豆浆,就可得到一定量,消化率高的蛋白质。

肉类食物虽然也含有蛋白质,但是肉类食物含有大量饱和脂肪和胆固醇,长期食用的话,会增加人体的脂肪,甚至会影响到心、血管系统的健康

粮食中的蛋白质含量和质量虽然不高,但是每天吃300克左右的话,还是能补充到一定量的蛋白质。

四、蛋白质对人体的作用有哪些

1.构成和修复身体各种组织细胞的材料

人的神经、肌肉、内脏、血液、骨骼等,甚至包括体外的头皮、指甲都含有蛋白质,这些组织细胞每天都在不断地更新。因此,人体必须每天摄入一定量的蛋白质,作为构成和修复组织的材料。

 2.构成酶、激素和抗体

人体的新陈代谢实际上是通过化学反应来实现的,在人体化学反应的过程中,离不开酶的催化作用,如果没有酶,生命活动就无法进行,这些各具特殊功能的酶,均是由蛋白质构成。此外,一些调节生理功能的激素和胰岛素,以及提高肌体抵抗能力儿保护肌体免受致病微生物侵害的抗体,也是以蛋白质为主要原料构成的。

3.维持正常的血浆渗透压,是血浆和组织之间的物质交换保持平衡

如果膳食中长期缺乏蛋白质,血浆蛋白特别是白蛋白的含量就会降低,血液内的水分便会过多地渗入周围组织,造成临床上的营养不良性水肿。

 4.供给肌体能量

在正常膳食情况下,肌体可将完成主要功能而剩余的蛋白质,氧化分解转化为能量。不过,从整个肌体而言,蛋白质的这方面功能是微不足道的。

5.维持肌体的酸碱平衡

肌体内组织细胞必须处于合适的酸碱度范围内,才能完成其正常的生理活动。肌体的这种维持酸碱平衡的能力是通过肺、肾脏以及血液缓冲系统来实现的。蛋白质缓冲体系是血液缓冲系统的重要组成部分,因此说蛋白质在维持肌体酸碱平衡方面起着十分重要的作用。

蛋白质 蛋白 更多>>
相关内容
为您推荐
食物与运动热量消耗转换更多运动>>
相关菜谱
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有