一、薏米如何美白呢
薏米的美肤功效
薏米是中药的一种，富含蛋白质、碳水化合物和人体所必需的8种氨基酸，有很强的美白功效，同时能使肌肤变得光滑、细腻。薏米所含的矿物质能够舒缓、镇定晒后肌肤;维他命B群能够抗发炎、控油和保湿锁水;薏苡素能够防止晒黑、改善肌肤干燥状况;薏仁脂则可以促进新陈代谢，让凹凸不平的粗错肌肤变平滑。
薏米美肤水
将100克左右的薏米洗净后放进锅里，加4倍水泡3小时;将薏米水煮沸后再用小火煮10分钟(能煮久些更好);待冷却后把煮好的薏米水倒入化妆水瓶之类可以密闭的容器，放进冰箱冷藏。
薏米美肤水简单易做，每天晚上洁面后将适量薏米水、牛奶、一勺蜂蜜混合并搅拌均匀，浸透面膜纸后敷脸20分钟，第二天脸色会很好，坚持使用一个月后会发现皮肤明显变白皙，毛孔细致了许多。
喝薏米水
美容大王大S曾自曝：每天早餐后都要喝一杯薏米水，不但能排出多余水分，让脸迅速变小，还兼具美白功效，皮肤水润透亮。
“四大美人”之一赵飞燕的保养秘方是“香肌丸”，而薏米就是主要原料之一。可见薏米的美容功效从古代就已被人认可并采用。
薏米水敷面
把适量薏米用适量的矿泉水浸泡2个小时，然后取出薏米水，放入一片纸膜或者压缩面膜纸，待面膜泡开后敷于脸上5~10分钟，可以有效控油，使肌肤清爽一整日。
薏米百合粥祛斑
薏米百合粥的做法是：将适量薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水煮至薏米开花，汤稠即成。但薏米性寒，体质比较弱的女生生理期前一周就要停吃，否则很可能引发痛经。
二、薏仁美白护肤小贴士
1.薏仁清新奶白饮]每日1杯原料：薏(苡)仁粉5g、鲜牛奶250ml(最好是低脂哦~不用担心胖嘛)牛奶稍微加热，冲入薏仁粉，搅匀后配合早餐进食，这道饮品虽然很简单，确是演艺圈人士的最爱，因为它的美白效果不同凡响，很多出名水当当的艺人都是它的忠实FANS。
2.薏仁美白纤体饮]每日5-6杯原料：薏仁粉5g、清水500ml(冬季推荐沸水)将薏仁粉冲入沸水，调和均匀后即可食用，此方对于排除体内毒素，排水利尿有相当好的效果，并且能中和内火，防止青春痘生成，长期食用，可令到您的肌肤白皙柔嫩，富有光泽。
3.杏薏双仁茶]性偏凉适合夏季饮用原料：杏仁粉、薏仁粉各两匙加入240毫升开水冲泡，早晚喝一杯。杏仁和薏仁含丰富的蛋白质、维生素及其它的营养，可为肌肤供给需要的营养，并都具有美白的作用，补充皮肤表皮层含水量，加快皮肤的新陈代谢速度，使肤色白嫩，光滑有弹性。
4.薏仁美白淡斑面膜]每周2-3次(一点不会刺激~)原料：薏仁粉2.5g、牛奶10ml(或自用膏状面膜)将以上原料调和呈糊状，用面膜刷轻柔均匀地抹在脸部，避开眼部，待15分钟左右洗净。肌肤会呈现细腻光滑白皙的感觉，记得拍上收敛水，如配合美白产品，效果更好。偶自已最喜欢用的哦!效果真赞啊。不信你也试试
5.薏仁排水瘦脸面膜]第一周连续7天做其后隔天做原料：荷叶5克、薏仁粉2茶匙、水100ml混合每星期可敷2-3次。荷叶含有丰富的单宁酸和类黄酮素，能发挥紧肤作用，有助促进淋巴循环和排除毒素;薏仁则具美白排水功效。
6.薏仁美白放松面膜]只适合晚间使用，注意避光原料：薏仁粉1大匙、甘油1/2茶匙、矿泉水少许、柠檬精油2-4滴、甘菊精油1-2滴将薏仁粉调和甘油及少量矿泉水，再加上精油后调成糊状即可，因内含精油类素材，请使用玻璃器皿，以免产生副作用。将调制好的面膜取适量抹于脸部，避开眼及唇部，10~15分钟后用温水将脸洗净，能嫩白肌肤，放松身心，消除沮丧。这款面膜一次制作约可使用3~5次，然后可将剩下的面膜置于冰箱冷藏，于两周内用完即可。
三、薏米的营养分析
说薏米是米中第一，一点也不为过。薏米具有丰富的营养和药用价值，我国古籍对此多有记载。相传，薏米原产我国和东南亚，公元754年我国即把它列为宫廷膳食之一。据《后汉书.马援传》记载，东汉大将军马援官至伏波将军，因他在交趾作战时，南方山林湿热蒸郁、瘴气横行。他经常食用薏米，不但能轻身省欲，而且能战胜瘴疟之气，屡立战功。
薏米，又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、药玉米等。薏米的营养价值很高，薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。
祖医学认为，薏米性凉，味甘淡，入脾、胃、肺经。具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。李时珍所著《本草纲目》上说：“苡仁健脾，益胃，补肺，清热，去风，祛湿。增食欲，治冷气，煎服利水。苡仁根捣汁和酒服，治黄疸有效。”
四、薏米功效及作用
薏米的功效：
1、生薏米煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2、薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
3、将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4、薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
薏米的作用：
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
