〖8款燕窝食谱美味养颜不上火〗
燕窝滋补养颜,是很具口碑的补品。烹饪燕窝有很多方法,你知道多少种呢?今天给大家支招,教大家燕窝的8个养颜食谱,让大家在冬季既能享受美味,又能拥有让人惊艳的容颜。
1、鸽吞燕
鸽子需要事先剔骨用调料稍微腌一下,将燕窝泡发后放进鸽肚里,精心炖4个小时。鸽子肉因为腌制过,口感更加酥嫩,汤头鲜美。
2、桂花莲子清炖官燕
桂花先用糖水炖开,这样糖水就呈自然的淡黄色,用此糖水把燕窝炖好后,最后放桂花,因为早放桂花的话,桂花会掉色。
3、官燕小米粥
用黄小米加上鸡汤、火腿茸熬好小米粥,再加入官燕炖煮,最后加入少许盐调味,因此这道燕窝的口味是咸的。
4、冰镇官燕配三汁
印尼4a级官燕炖制后放入冰箱冰镇,三种汁分别是黄色的桂花蜂蜜汁,白色的川贝雪梨汁和红色的木瓜汁。
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