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中药白茅根的功用 白茅根的药用食用价值

一、白茅根的药用功效

白茅根,始载于《神农本草经》,原名茅根。为禾本科植物白茅lmperatacylindrica(L.)Beauv.var.major(Nees)C.K.Hubb的根茎。全国各地均有产,但以华北地区较多。

中文别名:茅根、兰根、茹根(《神农本草经》),地菅、地筋(《名医别录》),白花茅根(《日华子本草》),地节根(《青海药材》),茅草根(《江苏植药志》),甜草根(《河北药材》),丝毛草根(《中药志》)。

性味

甘、寒。

①《本经》:味甘,寒。

②《别录》:无毒。

③《本草正》:甘,凉

④《本草再新》:味甘苦,性寒,无毒。

归经

入肺、胃、小肠经。

①《滇南本草》:入胃、小肠二经。

②《本草经疏》:入手少阴,足太阴、阳明。

③《得配本草》:入手少阴、太阴,兼入足太阴、阳明经。

④《本草求真》:入胃、肝。

功效: 凉血,止血,清热,利尿。治热病烦渴,吐血,衄血,肺热喘急,胃热哕逆,淋病,小便不利,水肿,黄疸。

①《本经》:“主劳伤虚羸,补中益气,除瘀血、血闭寒热,利小便。”

②《别录》:“下五淋,除客热在肠胃,止渴,坚筋,妇人崩中。”

③《日华子本草》:“主妇人月经不匀,通血脉淋沥。”

④《滇南本草》:“止吐血,衄血,治血淋,利小便,止妇人崩漏下血。”

⑤《纲目》:“止吐衄诸血,伤寒哕逆,肺热喘急,水肿,黄疸,解酒毒。”

⑥《本经逢原》:“治胃反上气,五淋疼热及痘疮干紫不起。”

⑦《动植物民间药》:“治脚气。”

8、《本草经疏》:劳伤虚赢,必内热,茅根甘能补脾,甘则虽寒而不犯胃。甘寒能除内热,故主劳伤虚赢。益脾所以补中,除热所以益气,甘能益血,血热则瘀,瘀则闭,闭则寒热作矣,寒凉血,甘益血,热去则血和,和则瘀消而闭通,通则寒热自止也。小便不利,由于内热也,热解则便自利。淋者,血分虚热所致也,凉血益血,则淋自愈,而肠胃之客热自解,津液生而渴亦止矣。肝藏血而主筋,补血凉肝,则筋坚矣。血热则崩,凉血和血,则崩自愈矣。血热则妄行,溢出上窍为吐、为咯、为鼻衄、齿衄,凉血和血,则诸证自除。益脾补中,利小便,故亦治水肿黄疸,而兼理伤寒哕逆也。

9、《本草求原》:白茅根,和上下之阳,清脾胃伏热,生肺津以凉血,为热血妄行上下诸失血之要药。

10、《医学衷中参西录》:白茅根必用鲜者,其效方著。春前秋后剖用之味甘,至生苗盛茂时,味即不甘,用之亦有效验,远胜干者。

11、《本草正义》:白茅根,寒凉而味甚甘,能清血分之热,而不伤干燥,又不粘腻,故凉血而不虑其积瘀,以主吐衄呕血。泄降火逆,其效甚捷,故又主胃火哕逆呕吐,肺热气逆喘满。且甘寒而多脂液,虽降逆而异于苦燥,则又止渴生津,而清涤肺胃肠间之伏热,能疗消谷燥渴。又能通淋闭而治溲血下血,并主妇女血热妄行,崩中淋带。又通利小水,泄热结之水肿,导瘀热之黄疸,皆甘寒通泄之实效。然其甘寒之力,清泄肺胃,尤有专长,凡齿痛龈肿,牙疳口舌诸疮,及肺热郁窒之咽痛腐烂诸证,用以佐使,功效最著,而无流弊。

二、白茅根的常用选方

具有凉血止血,清热利尿功效。

1.刀伤出血:白茅花适量,干敷伤口。轻轻加压后包扎即可。

2.跌打内伤出血:白茅根60克,马兰根30克,白糖15克。将前2味药水煎,加白糖调服。

3.肺结核咳血:鲜白茅根60克,藕节炭15克,栀子炭15克,仙鹤根15克,侧柏叶炭20克。

水煎服

4.鼻衄:白茅花15克,猪鼻1个。将猪鼻切碎,与白茅花同炖1小时,饭后服。每日服1次,连服3~5次。

5.肺热咯血:鲜白茅根90克,仙鹤草15克。水煎服。

6.血尿:鲜血茅根60克,小蓟30克,车前草30克。水煎服。

7.经行吐衄,血色深红,口干心烦:

①白茅花适量,鲜藕适量。将白茅花烘干研细末,瓶贮备用。每次15克,藕汁1杯调服。

②白茅根100克,捣汁与藕汁1杯调服

8.乳糜尿:鲜白茅根250克,荠菜30克,马鞭草20克。水煎服,每日1剂,连服3~5剂。

9.急性肾炎:鲜白茅根40克,一枝黄花30克,葫芦壳15克,白花蛇舌草30克。水煎服,每日1剂。

10.小便热淋:鲜白茅根90克,车前草30克。水煎服。

11.肝硬化腹水:鲜白茅根300克。水煎,分2次服,每天1剂。

12.病毒性肝炎:白茅根60克。水煎2次。分2次服,每天1剂。

13.肾小球肾炎:白茅根干品250克。加水800毫升,煎至300毫升,分早晚2次服。

14.麻疹疹透后身身热不退:鲜白茅根50克。水煎代茶饮。

15.反胃,酒醉呕吐,暑日口渴少津:鲜白茅根80克,鲜芦根60克。共切碎,加水煎成500毫升,顿服。每日1剂,连服3~5天。

16.高热后,口渴多饮:鲜白茅根100克,根30克。水煎当茶饮。

17.黄汗:鲜白茅根200克,猪瘦肉200克。将白茅根切细,与猪肉共炖烂,分次食肉喝汤。

18.曼陀罗中毒:鲜白茅根50克,甘蔗500克,椰子1个。将白茅根、甘蔗捣烂、榨取自然汁,加入椰子水煎服。

19.产后风湿痛:老白茅草叶、石菖蒲、陈艾各适量。水煎外洗患部。

20.热喘:鲜白茅根、桑白皮各30克。水煎,分2次服。

三、白茅根的食用宜忌

【别名】茅草跟、甜草根、寒草根、地节根。

【性味】性寒,味甘。

【归经】归肺、胃、小肠经。

【功效】清热,利尿,凉血,止血。

宜:急性肾炎,急性肾盂炎,膀胱炎,尿道炎等泌尿系感染者宜食;咯血,鼻出血,小便出血者宜食;高血压病人宜食;急性发热性病人烦热口渴者宜食;急性传染性黄疸肝炎者宜食;小儿麻疹者宜食。

忌:茅根性寒,故脾胃虚寒、腹泻便溏者忌食。

护肤品领域出色应用

白茅根:从白茅根的药理看来,它属多年生草本植物,萃取自根部,白茅素、芦竹素、5-羟色胺、钾、钙等。清血凉血,消肿抑菌,所以用于护肤品上的原理也是清血凉血之类的功效,具有清热解毒的作用,清除皮肤中的毒素,安抚燥热不安的肌肤,平衡油脂分泌,促进肌肤氺油平衡,使青春痘暗疮难以滋生,帮助肌肤恢复健康净白,使肌肤剔透光泽。非常适合痘痘和易发痘痘的肌肤使用,目前来说,白茅根在护肤领域上的应用上还是比较少见的,据网络数据来分析,目前市场上只有一款叫做白茅根保湿精华水的护肤产品,据了解,这款产品的提炼制造过程是加入了一种凝聚力超强的保湿剂——

N.M.F(NaturalMoisturizingFactor):它是一种强而有效的保湿剂,可以吸收超过本身重量400倍的水分。参与角质层中起保持水分作用的物质,锁住肌肤水分,这种强而有力的保湿机能,是保持肌肤水嫩的关键。从而成就的一款间于水和固态的一护肤产品。这款护肤品主要功效来自白茅根,所以集合了白茅根药理的功效作用,所以非常适合痘痘和易发痘痘的肌肤使用特别是对年轻肌肤来说。护肤行业可以从白茅根的清血凉血,消肿抑菌的特殊药理上加以好好提炼,为护肤行业多做贡献。将大自然的馈赠发挥到最佳状态,造福人类!

四、白茅根的日常食用方法

药食同源,除了直接入药,白茅根还可以做成美味的佳肴,在享受美味的同时,起到保健治疗的作用。比如下面的食用方法,不妨一试。

白茅根瘦肉汤

材料:猪肉(瘦)250克,白茅根60克,盐3克

制作过程

1.将白茅根洗净,切段;

2.猪瘦肉洗净,切块;

3.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

小帖士

1.清热生津、利湿退黄;

2.急性黄疸型肝炎属淡热者,症见面目俱黄,色泽鲜明,小便不利,色如浓茶饮食减少,亦可用于泌尿系感染而属湿热下注者;

3.白茅根如用鲜品,效力更佳;

4.鲜品的用量以90-120克为宜,脾胃虚寒者不宜饮用本汤;

胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤

制作材料:胡萝卜250克,甘蔗150克,白茅根120克,猪肉(瘦)120克:盐3克

制作过程

1.胡萝卜去皮、蒂,切厚件,用水洗净。

2.竹蔗(甘蔗)去皮,斩段,劈开。

3.茅根,瘦猪肉用水洗干净。

4.将以上全部材料,放入已经煲滚了的水中。

5.用中火煲3小时。

6.以少许细盐调味,即可以饮用了。

小帖士

1.胡萝卜解毒,透疹,竹蔗又可以清热,润燥,茅根清热,凉血,利尿,加上营养丰富的瘦猪肉,此汤具有清热利尿,润燥解毒的作用。

2.出水痘的小孩除了药物治疗之外,也可用此汤给小孩子饮用作食疗。

玉米须猪小肚汤

制作材料:猪小肚500克,白茅根60克,玉米须60克,红枣10个。

特色:

清热去湿,利水消肿。水肿(阳水),症见头面四肢浮肿,小便短少,体重而困倦;或湿热黄疸,身目黄色鲜明,小便黄短,口渴身重等。现多用于急性肾炎、血管神经性水肿、柯兴氏综合症及急性传染性黄疸型肝炎、药物中毒性黄疸,高血压病等属于湿热内盛见有上症者。

制作过程

(1)猪小肚去净肥脂,切开,用盐、生粉拌擦,用水冲洗,放入开水锅煮15分钟,取出在冷水中冲洗,白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。

(2)把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲3小时,调味供用。

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