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竹芋茅根汤

竹芋是广东人的煲汤常用材料，可清肺止咳；清热利尿，对肺热咳嗽；小便热痛都可有缓解作用。

火镀红叶77
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难度简单

口味咸鲜

工艺煲

时间2小时以上

厨具汤锅

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竹芋茅根汤热量：635 千卡

脂肪：3.8克
蛋白质：22.1克
碳水化合物：31.4克

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食材主料/辅料

鲫鱼 300克、肉骨 300克、玉米适量、红萝卜适量、竹芋 250克、白茅根 50克、姜片适量、盐适量

竹芋茅根汤的做法步骤

步骤1/4

备材料：肉骨出血水，鲫鱼用油、姜片煎过，红萝卜、玉米切大块
步骤2/4

取一汤锅，放进所有材料与适量的水
步骤3/4

加盖煲1.5小时以上
步骤4/4

汤煲好后加入适量的盐，再煮5分钟

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