3岁宝宝早餐食谱3岁儿童成长发育特点

一、3岁宝宝发育特点

1、体重：

[男童]13.0-16.4千克[女童]12.6-16.1千克

2、身长：

[男童]91.1-98.7厘米[女童]90.2-98.1厘米

　3、语言发育：

3岁时孩子的词汇应该超过300个，能够以5-6个单词的句子交谈，并可以模仿成人发出的大部分声音。有时孩子会不停地唠叨，这对于学习新词并利用其思考是必要的。孩子可使用语言表达情感，你也许可能看到孩子如何使用语言来帮助自己来理解并参与发生在他周围的事情。如他随心所欲地问“这是什么?”

　4、身体技能：

3岁，孩子肌肉控制和集中注意力技能正在发育，这是掌握许多精细手指运动的基础。他可以独立或合并运动自己的每一根手指，这意味着他从以前用拳头抓蜡笔的方式发育成与成人更加相似的方法——拇指在一侧，其他手指在另一侧。现在他能够画方形、圆形或自由涂鸦。

　5、运动能力：

宝宝基本上能动作协调的跑步，但是如果奔跑的速度太快，在突然拐弯或突然立定时还是容易摔倒。宝宝可做向上纵跳、立定跳远的动作。

6、认知能力：

宝宝可能经常会和“空气”有声有色的对话，不用担心，这个年龄段的宝宝大多会有一个假想的朋友。这时幼儿的思维正处于“前运算阶段”，特点是幼儿的思维开始从具体的形象思维过渡到开始利用表象进行思维。

　7、情感发育：

情绪变化无常。宝宝的小脸就像春天的天气那样多变，说哭就哭，说笑就笑，情绪容易波动，极不稳定，这是因为宝宝的内抑制发展差，控制力弱，语言的调节功能不完善，因此当外界事物和情境刺激儿童时，情绪就出现爆发性，常从一端迅速发展到情绪的另一端。

　8、社交能力：

3岁的孩子能够和其他人玩一些协作游戏了，但时间通常不会太长。最好把一起玩的时间控制在1个小时以内。很多3岁大的孩子在旁边有别的小朋友时，仍然会一个人玩，或者和他们玩一小会儿，然后继续玩自己的。明年你的孩子和其他小朋友一起玩的时间，可能就会多起来。有些内向的孩子，经过几次和其他小朋友一起玩的经历，才会觉得自在。

二、3岁孩子饮食如何调配

2～3岁小儿，主食100～200克，豆制品15～25克，肉、蛋50～75克，蔬菜100～150克，牛奶250～500克，水果适量。如果能按上面的量食用，就可以得到较充足的热量和营养。但是，仅有丰富的食物珲不够，还要合理安排吃饭的时间和进餐的次数，才能保证摄取足够的营养。

一般小儿进食次数可随年龄的增长而逐渐减少，也就是说，年龄越小，进餐次数应越多，2～3岁小儿，每天大约吃4～5顿饭。同时幼儿一天中各顿饮食要有个合理的比便安排。早饭要让孩子吃得好，一般以面包、糕点、鸡蛋、牛奶、稀饭等配以小菜，营养要占全天总热量的25%左或。午饭应最丰富，量也最多，应给烂饭、馒头、肉末、青菜、动物肝脏、豆腐羹、菜汤等，营养要占全天总热量的35%;午点可适量加点牛奶或豆浆、水果等，约占全天总热量的10%左右。晚饭要给小儿吃得清淡一些，如烂饭、面条、菜包、青菜、浓汤等，要占全天总热量的30%左右，同时要注意晚餐不要吃得过饮，以免小儿夜间睡眠不安。

三、3岁宝宝的早餐饮食

三岁宝宝早餐可以吃蔗浆大米粥，用500克甘蔗和60克大米，甘蔗去皮后切段榨汁。大米煮粥后加入甘蔗汁，再沸后即可食用。百合花山药粥，需要十克百合花和三十克山药，三十大米和适量冰糖。山药洗干净后削皮，切薄片。大米洗干净后和山药放入锅中，加水熬粥，快熟时放入百合花。粥沸后加入冰糖。

三岁宝宝早上可以喝山药红枣粥，先准备一些红枣、山药、粳米及盐。红枣泡软后洗干净，粳米洗净，山药去皮后切块;红枣、粳米及山药同时放入锅中煮粥。喝的时候可以放些盐也可以。

三岁宝宝早餐可以吃番茄火腿蛋卷，用两个鸡蛋和半个番茄、一片火腿，还要一些盐、胡椒粉。鸡蛋打到碗里，西红柿和火腿切丁。西红柿丁及火腿丁炒香后倒入蛋液，等蛋液凝固的时候就把蛋饼卷起，煎到金黄色即可。

三岁宝宝早餐还可以吃黑米粥，黑米和大米一起煮粥就可以了。黑米内含15种氨基酸和维生素，可以益肝补脾，养胃滋肾。红枣粥也可以，红枣可以补气血和益肝健脾，可以治疗气血不足、贫血、慢性肝炎及营养不良等。

四、3岁宝宝早餐推荐

　1、素食早餐三明治

食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。

做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。

2、迷你水果三明治

食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。

将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。