一、孕妇是否可以吃桂皮
1、孕妇不能吃桂皮,因为桂皮是属于很热气的调料,性热的食物,很容易导致孕妇上火咽喉痛,而上火很容易引起发烧,怀孕期间是要避免生病的,在平时炖肉熬汤中,记得避免放进桂皮。
2、桂皮是热性香料,容易消耗肠道水分,使胃肠分泌减少,造成肠道干燥、便秘。如果发生便秘后,孕妇解便的时候必然要用力屏气,这样的过度用力很容易压迫子宫内的胎儿,有可能会造成胎动不安、早产等不良后果。
3、虽然桂皮具有温脾胃;暖肝肾;祛寒止痛;散瘀消肿的功效。但桂皮的这些功效并不能为孕妇带来实质性的帮助,反而存在一定风险,因此孕妇们不可能吃桂皮。
4、桂皮有一定的诱变性,可能含有移码突变型诱变物。这种诱变物有可能改变正常人体组织细胞的遗传功能,使胎儿发生突变,不利于胎儿的健康发育。
二、桂皮的功效与作用有哪些
桂皮是樟科常绿乔木植物肉桂的干皮和粗枝皮,常做为烹调原料,桂皮可以做为一种中药,桂皮的功效与作用有哪些?桂皮味辛甘、性热,入肾、脾、膀胱经;补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。
桂皮因为含有挥发油香气馥郁,可以使肉类祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。也有利于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。其中桂皮含有的苯丙烯酸类化合物,对前列腺增生有治疗作用。桂皮的功效与作用如下:
1、温经止痛:能温通血脉、散寒止痛,用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。
2、温中祛寒:用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用。
3、温肾壮阳:用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆。
美国亚丽桑那大学药学院还发现在桂皮中提取的复合物肉桂醛能降低大肠癌的风险,桂皮更多的功效和作用还有待开发。
三、桂皮粉能吃吗
桂皮粉能吃吗?答案是毋庸置疑的,我们常用的调料五香粉的主要成分就是桂皮,将桂皮粉碎得到桂皮粉,不仅能够祛除腥味起到调料的作用,还有降血糖的功效,真可谓一举两得。
1、桂皮粉用于阳痿,宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,阳虚眩晕,目赤咽痛,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝,奔豚,经闭,痛经等症。
2、桂皮粉被人们认为是具有补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经的作用。3、美国农业部最近的研究发现,桂皮粉这种常见于面包等食物的香料,能增强细胞对胰岛素的反应,可望为糖尿病患者带来佳音。研究报告指出,桂皮含有某种成分,能够加速糖分的分解达二十倍。换言之,对于缺乏胰岛素的糖尿病患者,进食含桂皮粉的食物,应该有助减轻病情。
单单服用桂皮粉3克,一日2次,温水送服,可治疗胃气胀,胃寒痛;将肉桂皮粉末加入菜中烹调,可有助于控制血糖和胆固醇。所以在国外的饮食烹饪方面,在制作糕点,制作肉类食物,不可或缺。
四、桂皮的副作用
桂皮常用于产妇产后调理,多见于调理妇女产后腹痛、月经期间小腹冷痛和闭经等情况,是一种常用的中药药材。桂皮还常用于作为炖肉佐料,是常见的一种食品香料和烹调调料。桂皮作为我们调理中药和食品调料的常客,作用不小,那么桂皮的副作用有哪些呢?人们在使用桂皮的时候有什么需要特别注意的?下面我们一起看看桂皮的副作用吧。
桂皮的副作用如下:内热较重、内火偏盛或阴虚火旺者忌食,舌红无苔之人亦忌;患有干燥综合症、更年期综合症者忌食;患有出血性疾病之人忌食;孕妇期间忌食;春夏之季忌食。
1、受潮发霉的桂皮勿用,夏季忌食。
2、桂皮含有可以致癌的*,所以食用量越少越好,且不宜长期食用。
3、挑选桂皮:优质桂皮,外表呈灰褐色,内里赭赤色,用口嚼时,有先甜后辛辣味道的为好。
4、不适宜便秘、痔疮患者、孕妇食用,尤其是平素大便燥结或患有痔疮者忌食;
5、内热较重、内火偏盛或阴虚火旺者忌食,舌红无苔之人亦忌。
6、患有干燥综合症、更年期综合症者忌食。
7、患有出血性疾病之人忌食;孕妇期间忌食。
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