一、鸽子汤回不回奶
科学研究仍未证实鸽肉对于回奶症状是否有直接关联,不过急于回奶的妈妈也可一试。鸽肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用。鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,这些氨基酸的消化吸收率在95%以上,所以对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。另外,鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体,但鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤,汤中的油消化不完,便存留在体内。若是孕妇不经常活动,则导致身体发胖、发虚、头晕眼花。不仅对孕妇不好,长期下来还会对宝宝造成影响。
二、喝鸽子汤下不下奶
乳鸽蛋白质含量丰富,氨基酸组成合理,易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养,使全身器官活力充沛,新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤,可以润肺明目击,补虚劳,强筋骨,使体力、视力、脑力恢复。是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。吃淮山杞子薏仁鸽子汤,能止痒和治疗皮肤干糙,保持皮肤光滑。吃香茹炖乳鸽,能促进血液环、防止衰老、延长青春。那么相信妈妈们也想知道这么有营养价值和强大功效的鸽子汤是否可以下奶呢?鸽子汤属于营养丰富的食品,富含蛋白质,是有一定的下奶效果的,其实各种富含蛋白质的肉汤类食品,都有很好的下奶效果的。不过期间妈妈们还需要注意的是鸽肉不宜与猪肉搭配哦,不然可是会导致气滞;因此食鸽以清蒸或堡汤最好,这样能使营养成分保存最为完好。妈妈们饮用鸽子汤也就可以发挥最大的效果。
三、产妇鸽子汤的做法
做法一:当归蒸鸽子原料:鸽子2只、当归30克、酒2匙、姜2片、香油1匙、盐半小匙做法:1、将鸽以热水洗净、拌盐。2、当归放入碗内,注入开水,使香气溢出。3、将1、2项放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水浸没鸽肉即可,入锅蒸,大火蒸1小时后,改小火蒸半小时即可。做法二:香菇鸽子汤原料:鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油做法:1、将鸽子摘洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净(多洗几遍)。2、锅内放少量油烧热,加鸽子块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,淋上香油即成。做法三:川贝生梨炖鸽子汤原料:川贝母10克,生梨2只,鸽子1只,盐、酒、姜适量做法:1、川贝母洗净,生梨去皮、核,切块,鸽子去毛、内脏,洗净。2、上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮,熟后食用。
四、吃什么食物可回奶
1、大麦茶:大麦40克,每天当水喝,几天就可以回奶。2、花椒:花椒12克,加水500毫升,煮至剩250毫升,加30克红糖,服用一次一般就可以缓解涨奶,两次就可以回奶了。3、韭菜:回奶期间可以多吃韭菜,帮助回奶。4、苦瓜:苦瓜是寒凉食物,多吃能够帮助回奶。5、绿茶:可以在断奶期间代替开水,帮助妈妈回奶。6、螃蟹:螃蟹是寒凉的食物,也有回奶的作用。7、山楂:不管是生山楂还有干山楂都有回奶的作用。8、生谷芽:想要快速回奶,可以用生谷芽40克煎水服用,一般两天就可见效。 9、生冷辛辣的东西:啤酒、茶叶、霍香正气水、巧克力等。10、味酸的蔬菜:马齿苋、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜等。另外还有山楂、桔子、柚子、石榴、橄榄、梅子、西洋参、人参、蒲公英、韭黄、白萝卜、豆角、马兰头、胡萝卜;南瓜、香椿、冬菇、茄子、藕、笋、黄花菜、大白菜、茴香、味精、薄荷、盐、醋、酱油、太多姜、豆豉、麦芽糖、地瓜、玉米、糯米、茶叶、猪肝、醋、芝麻、鸽子、麦片等。
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蔬菜,产妇适宜食用的蔬菜莲藕莲藕中含有大量的淀粉维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬
将猪肉枸杞子黄花碎蓉放入盆内,加入料酒酱油香油淀粉精盐搅拌至粘,摊平,入锅内隔水蒸熟即可。
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