吃蛋白质粉会长胖吗？蛋白质粉有什么功效呢？

科学家认为，吃蛋白粉可以使体内的营养素均衡，调节脂肪系统和内分泌系统。此外，蛋白质粉能够使体内的酶变得活跃，从而增强了肌肉的活力，促进多余脂肪的分解，既使人体获得营养，又能达到减肥健美的目的。蛋白质粉主要提取自大豆的植物性蛋白质，同时还包括大豆配醣体、大豆异黄酮等有效成分。这些物质对糖类和脂肪有抑制作用，可以起到燃烧脂肪的效果。此外，蛋白质粉对水肿型肥胖也有瘦身的效果，因为蛋白质粉能够帮助出汗、利尿，使体内多余的水分排泄出去。如果能配合蛋白质粉吃一些容易出汗和消耗热量的食物，就能起到减少水肿和热量的效果。因此吃蛋白质粉是不会致胖的，相反它能帮助减肥。蛋白质虽好，但是不代表能当做零食随便吃。要起到瘦身效果的话，最好在就餐的时候享用蛋白质粉。如果是加到饮料里面喝的话，也不要一口气全部吞下去，应该慢慢品尝，这样身体才能最大限度地吸收蛋白质粉的营养。

蛋白质粉还具有美容和维持身体健康的功效。蛋白质粉含有黄豆苷原，这是一种植物雌激素，这种物质平常很少机会摄取到，即使在牛奶中也找不到这样的物质。黄豆苷原能对女性的内分泌系统起到调节的作用，当女性体内的雌性激素减少就会使青春易老。因此喝蛋白质粉可以提高女性的身体素质，促进身心健康，延缓衰老。对于青春发育期的女性，蛋白质还能抑制青春痘，使皮肤变得白暂细腻。

对于“吃蛋白质会长胖吗”的疑问，相信大家心里都有了答案。健康的人可以适量吃一些蛋白质粉，并不会有太大的危害。

现在，保健品种类繁多，蛋白质粉也是其中之一。经常看到过年的时候，很多年轻人给自己家的老年人买蛋白质粉补身体。但事实是，老年人适合吃蛋白质粉吗?他们吃蛋白质粉好吗?

蛋白质粉只是一种含有蛋白质的营养品，它并不适于所有健康个体的营养补充剂。事实上，如果没有进行大量的运动增肌训练，就没有必要服用蛋白质粉。这样不仅不会发挥蛋白质粉的作用，反而会有一定的副作用。下面尚美增肥网为老年人介绍一些关于蛋白质粉的常识，可以对照看看自己到底适不适合、有没有必要去吃蛋白质粉。

能正常吃饭，但在控制体重时或其他情况时而减少进食量，特别是减少动物性食品(肉类)和豆制品的摄入。

能正常吃饭，但因某些原因采用素食，且不吃或很少吃豆制品。

能正常吃饭，但存在偏食、挑食，特别是不吃或很少吃肉类、奶类、蛋类、豆类食物。如果存在上述问题中的一个或更多，则首先应鼓励自己每日进食50克瘦肉、1个鸡蛋、1袋牛奶(250毫升)和50克豆腐。如果可以做到，则不需补充蛋白质粉;如果不能做到，则需要适当补充蛋白质粉。

其实身体健康的老年人只要在日常生活中注意饮食结构的合理性，膳食营养丰富，就不会造成蛋白质的摄入量过少的问题。老年人一般比较少健身，只要能从食物中获得供给身体足够的蛋白质，老年人一般是没有必要服用蛋白质粉的。

就算要吃，也建议老年人要在医生的指导下进行，自己不要乱来，否则一旦引发了蛋白质粉的副作用，将给身体健康带来极大的负担。