松子保存方法诀窍有哪些？松子怎么吃好？

松子小巧玲珑，闻起来还有一股清香。它以其相貌和味道成为人们用于菜品烹饪的配菜。其实现如今，松子已经不单单用来作配菜，人们常用它跟玉米烹饪一种美食，名为松子玉米。而厨师和嘱咐也很清楚，松子是不好贮藏的，容易坏。若能知道松子保存方法诀窍，就不用担心这样的问题了。

松子保存方法诀窍有哪些

松仁怕高温，受潮而走油变，用密闭容器加袋装食用干燥剂放冰箱冷藏。最好存放在带塑料袋子里，放到冰箱的保鲜内。如果常温放，建议要敞开口存放，放到温度低的阴凉处，如北面的阳台，把松子放在纸盒子里，敞开口。保存一定要在阴凉、干燥、通风的地方存放，条件容许的情况下放置冰箱里储存,这样可以保持干果的新鲜美味。拆封后请尽快食用，不宜受潮。最好将松子保存在密封的袋子或容器里，可防止变质。散装的松子最好放在密封的容器里，密封罐就可以，以防油脂氧化变质。如果放到罐子里可以在罐口盖几层保鲜膜，再用罐子盖拧紧。还有不要吃太多了，是很容易变胖的。

若熟练掌握了松子保存方法诀窍，便能减少松子在储藏时的损耗，这对餐厅、家庭都是一种节约。并且对于种植和销售的人群来说，也是一件好事。再者言，未剥壳的松子是零嘴的一种好的选择，这也方便了零食爱好者对于它的收藏。

松子是属于营养比较高的一种坚果类的食物，以前在过年的时候松子就是一种招待客人的食物，但是现在由于生活条件比较好，喜欢吃松子的人也就越来越多了，但是很多的人对于松子怎么吃还存有一定的疑问，松子是炒熟了吃比较好一些，还是直接生吃会比较好，下面小编就会为大家详细的来讲解清楚。

松子生吃还是熟吃比较好？

生吃、熟吃都可以。

松子保健养颜。在我国，迄今为止，根据当代医药学研究结果表明，松子有显著的医疗保健作用。松子中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少。

生吃营养不流失。

松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病;

松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处;

松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物;

松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用;

松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物;

松子中的磷和锰的含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。