秋天是一个容易长膘的季节,而对于一些易胖的MM来说,吃瘦身餐是抑制脂肪滋生最有效的瘦身方式。今天给各位MM推荐一款黑木耳减肥瘦身餐,可以有效的助你提高秋季瘦身效率。有兴趣的MM,赶紧一起来品尝吧!
豆腐木耳烩猪血
原料:猪血肠200克、豆腐半块、水发木耳150克、胡萝卜适量、荷兰豆适量、清水适量。
调料:盐、鸡精、生抽酱油、葱姜末、五香粉少许、香油少许、料酒少许、水淀粉适量。
做法:
1、豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用。
2、炒锅倒油烧热,下葱姜末、少许五香粉爆香,然后下豆腐略炒。
3、将血肠块倒入锅中略炒,动作要轻快,防止血肠和豆腐碎烂。
4、倒入适量清水,水量与豆腐平齐即可,加入盐、生抽酱油、少许料酒,大火烧开,转中火煮约2-3分钟,待汤汁快要收干时,加入胡萝卜片、木耳、荷兰豆略炒,最后加鸡精调味,用水淀粉勾薄芡,然后淋入少许香油提香,即可出锅。
黑木耳是一种减肥食品,因为黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,这二种物质,都能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到防止肥胖的发生和减肥作用。医学也认为,经常食用黑木耳能“益气不饥,轻身强志”。
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