胃肠病治疗方法胃肠病的饮食调理

一、胃肠病怎么回事

肠胃病是俗称，为常见病多发病，总发病率约占人口的20%左右。

年龄越大，发病率越高，特别是50岁以上的中老年入更为多见，男性高于女性，如不及时治疗，长期反复发作，极易转化为癌肿。

胃肠病历来被医家视为疑难之症，一旦得病，应及时治疗、长期服药，才能控制或治愈。

肠胃病的种类很多，包括：慢性肠炎、结肠炎、慢性胃炎（浅表性、糜烂性、萎缩性、反流性）、胃窦炎、胃溃疡、胃出血、胃穿孔、十二指肠溃疡等。

肠胃病的根本原因是人体保护性机制与损伤性机制失衡所致。有益菌组成的菌膜屏障遭到破坏、有害菌及其分泌的毒素侵袭肠胃黏膜。

传统药物在杀灭肠胃有害菌的同时，也杀灭了肠胃必需的有益菌。

传统药物在杀灭肠胃有害菌的同时，也杀灭了肠胃必需的有益菌

虽然缓解症状，消除了炎症，但有益菌的减少使肠胃免疫降低，一旦停药容易再次感染，引起胃病的原因很多，包括遗传、环境、饮食、药物、细菌感染等以及吸烟，过度酗酒都可引起。

医学上称为“二重感染”，逐步演变成慢性肠胃病。

肠胃病有多种临床表现，如：腹痛、腹胀、恶心、呕吐、泛酸、打嗝、饭后饱胀感、压迫感，胃酸、胃痛、胃堵、胃胀、胃寒、胃热、胃痉挛、厌食、消化不良、腹泻、便秘、肠鸣、脓血便、便不成形、黏液便、柏油便、次数多等都属于肠胃病的范畴。

在个体身上可多种不同的表现。

二、胃肠病的治疗方法

　1.日常生活

饮食规律化，注意饮食卫生，少吃对胃有刺激性的药物。其次，保持精神愉快。

2.对症治疗

（1）去除病因，卧床休息，停止一切对胃有刺激的饮食和药物。

酌情短期禁食，给予易消化的清淡的少渣的流质饮食，以利于胃的休息和损伤的愈合。

（2）鼓励饮水，由于呕吐腹泻失水过多，患者在无呕吐情况下，尽可多饮水，补充丢失水分。以糖盐水为好（白开水中加少量糖和盐而成）。

不要饮含糖多的饮料，以免产酸过多加重腹痛。呕吐频繁的患者可在一次呕吐2小时后少量多次饮水（50毫升左右），不至于呕出。

（3）止痛。应用颠茄片、阿托品、654-2、奥替溴铵等药均可。还可局部热敷腹部解痉止痛（有胃出血者不用）。

（4）伴腹泻、发热者，检查血常规、粪便常规、粪便培养+药物敏感试验，可适当应用黄连素、氟哌酸等抗菌药物。

病情较轻者一般不用，以免加重对胃的刺激。

（5）呕吐腹泻严重，脱水明显，应及时送医院静脉输液治疗，一般1～2天内很快恢复。

（6）预防为主，节制饮酒，勿暴饮暴食，慎用或不用易损伤胃黏膜的药物。

三、胃肠病的检查

　1.13C呼气试验

本方法是检测幽门螺杆菌HP的金标准。幽门螺杆菌是引起肠胃病的一个主要原因，胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃癌等与之相关。

胃镜下表现：胃黏膜红肿、糜烂、甚至溃疡。如果检查出了感染幽门螺杆菌，就可以作出相应的抗幽门螺杆菌的治疗方案。

2.血清抗HP抗体测定

简单、方便，但HP抗体的上升及下降存在时效性，假阴性和假阳性率较高，不能用于疗效判断。

3.X线检查

患者服用造影剂或钡剂灌肠，一段时间后造影剂通过消化道的蠕动，充满整个消化道，利用X线检查，可以了解消化道各器官的形态特征。目前主要了解消化道动力功能。

4.消化内镜检查

是诊断器质性肠胃病的最重要的检查方法。通过高清内镜发现病变，进行病理活检。

通过电子高清内镜检查，胃镜进入口腔、食道、贲门、胃、十二指肠，肠镜进入肛门、直肠、乙状结肠、降结肠、横结肠、升结肠、盲肠、末端回肠。

可以通过内镜的头端摄像头直接拍摄胃肠内的黏膜表面情况，详细了解是否充血、水肿、糜烂、溃疡、肿瘤等。

　5.胶囊内镜检查

在内镜检查未发现病变的基础上，临床考虑小肠病变时，可以进行胶囊内镜检查，无需插管，只需服用一粒带电8小时的胶囊。

生活、工作不受影响，无任何痛苦，能清晰观察到整个胃肠道内的各种病变。

随着胶囊内镜逐步投入临床使用，肠胃病患者从此将不再忍受做传统检查时插管的痛苦。

6.胃液分析

胃液分析可以了解胃的分泌功能，常常有助于某些胃、十二指肠疾病的诊断和治疗效果的观察。

7.胃电图

胃电图作为胃病的检查方式可检查异常的胃电节律，主要诊断胃肠动力方面的疾病，比如胃轻瘫、习惯性便秘等。

四、胃肠病的饮食调理

　1.肉包菜汤

原料：羊肉、包菜、调味品各适量。

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制法：将羊肉洗净后切成小块，放入锅中，再用清水将羊肉煮熟，然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。

用法：每日1剂，可将此汤佐餐服用。

功效：温中暖胃。

适应症：脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。

　2.肚片包菜汤

原料：包菜、熟肚（猪肚、牛肚或羊肚）及调味品各适量。

制法：将肚切成片，再用清水将其煮沸，然后放入洗净且切碎的包菜，待菜熟后放入调味品即可。

用法：每日一次，佐餐服食。

功效：补虚止痛。

适应症：脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。

　3、红薯栗子排骨汤

红薯性平，味甘，补脾益气。医生记载：红薯“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。

吃法：排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。

制法：把排骨洗净，红薯去皮切块，葱姜适量，板栗洗净用刀在上面拉一刀（不要切开，把壳切破就成）；锅内烧开水放入排骨飞水，捞出洗净；所有材料放入电炖锅中炖两小时，吃前放少许盐即可。

4、薏米扁豆鲫鱼汤

制法：选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。

当感到食欲不振、消化能力减退时，不妨将其汤汁代水喝，亦能起到增加食欲，促进消化，适合脾胃虚弱者食用。