蔬菜减肥法 推荐最能减肥的蔬菜美食

六、冬瓜

减肥原理：

1、冬瓜含人体所需的多种维生素、蛋白质和矿物质，却不含脂肪。

2、冬瓜中含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可促进人体新陈代谢，后者能抑制体内糖类物质转变为脂肪，因而有很好的减肥作用。

推荐食谱：冬瓜海带汤

材料：海带、冬瓜

辅料：香葱、料酒、盐

做法：

1、海带切条;香葱切碎。

2、锅中加水，放入海带煮约十五分钟，捞出放大量清水中浸泡。

3、锅中加水烧沸，下冬瓜煮一下，捞出放清水中漂上。

4、锅中加一斤汤或水，下海带煮两分钟，下冬瓜共煮五分钟。

5、放盐搅匀后起锅装盆，撒上葱碎即可上桌。

推荐理由：此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最适合贪靓一族饮用。

大厨艺小编提醒：冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。因冬瓜性寒，故久病的人与阴虚火旺者应少食。