众多肥胖的原因,其中一条就是便秘,而且它还会让皮肤粗糙,暗黄无光。所以要想减肥成功,防治便秘是很关键的一个环节。便秘吃什么好?针对便秘的原因,最有效的莫过于三类减肥食物,它们富含膳食纤维,在燃脂之余,又能轻松解决便秘。
富含丰富的纤维,纤维之所以那么重要,是因为纤维能同时使消化物结块和松软,水溶性的纤维可溶于水中,使消化物软化;非水溶性纤维可使消化物结块,两种纤维素对便秘都有很大的帮助,所以不一定要记住所有的食物是水溶性还是非水溶性,只要着重在摄取多种的蔬果即可。纤维也能促进肠胃蠕动,减少便秘机会,促进消化,让消化后的食物较能够流经肠道。
含有纤维素的青菜像是花椰菜、甘蓝菜、波菜和栉瓜都能促进消化。水果富含大量纤维的如:覆盆子、橘子、西洋梨、苹果、水蜜桃,或者像是干梅、无花果也可减轻便秘症状。豆类如四季豆、黄豆、黑豆、绿豆等。
2.全谷类、坚果类食物
全谷类食物接含有丰富的高纤,可减轻便秘症状,像是玉米片和燕麦片,或像全麦面包跟糙米饭皆为不错的选择。坚果类食物含有丰富的油脂,可让肠道顺畅好消化,一天吃15颗杏仁,即可有效改善便秘情况。
3.流质
除了食物以外,流质也是一个重要的因素,最好的流质当然是大家知道的水啦,先开始习惯自己每天早上饮用一杯200~300cc的温开水(6个正确的「饮水方法」),3~4天就会有成效出来。当补充水份时,体内的纤维会吸收水份,帮助消化后的食物能在肠道中移动的更顺利。除了水以外,汤和蔬菜汁也可以达到不错的效果。流质加上富含纤维的食物还可有加成效果,帮助便秘症状。
清楚了这三类减肥食物,在生活中不妨多吃一些。不过,有一点需要引起注意的是,凡事不可太过,即使是这些营养食物,多吃了也难保不会对健康产生影响,所以适量即可。
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