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怀孕的人可以吃茯苓饼吗 盘点茯苓饼5个营养价值

一、孕妇能吃茯苓饼吗

茯苓饼的营养价值极高,食疗功效也很是不错,加上其风味独特,口感特别,一直以来,就备受大众的喜爱。然而,对于特殊人群孕妇而言,她们能吃茯苓饼吗?毕竟孕妇的饮食是要十分注意的并也要很讲究的,她们不能像普通人群一样想吃就吃。

孕妇是可以吃茯苓饼的,适量的食用,对于孕妇本身及胎儿均有很好的功效。一般而言,茯苓饼可分为三种类型,孕妈在选购的时候呢,可以选购多种类型的茯苓饼,这样既不会觉得腻,也可在享受各种各样的口感同时,身体能吸收更多不同的营养。

传统型茯苓饼是由茯苓、核、芝麻、蜂蜜等制成,具有补脑、健脑的功效;果仁型茯苓饼是在传统型茯苓饼的基础上,加入杏仁、核桃、花生、松仁等果仁所制成,特别适合喜欢果仁的朋友食用;营养型茯苓饼也是在传统型茯苓夹饼基础上,加入胡萝卜、南瓜芋头、山药、西红柿等制成,这款饼干特别适合上班族补充维生素和微量元素。这就是茯苓饼的三种类型,孕妈在选购的时候,可以三种类型搭配购买哦,这样能摄入更多的营养,对身体的好处多多。

二、孕妇吃茯苓饼的好处

茯苓饼不仅营养价值高,而且其的功效与作用也很不错,加上其的口味独特,经常食用,其具有一定的保健功效。那么,孕妇吃茯苓饼有什么好处呢?下面,大家就一起来看一下。

 1、其具有凝神安胎的功效。在很多孕妇的安胎药中都含有茯苓这一味药,而专家也指出了茯苓饼确实有凝神安胎的作用。

2、其有治疗气虚体弱的功效。很多孕妇在怀孕期间总会有心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等症状,且在怀孕期间会显得气虚体弱,这时适当的吃一些茯苓饼能有效的缓解或治疗这些症状。

3、其还有健脾补中的功效。孕妇吃茯苓饼并不会对孕妇们产生副作用,反而能陪伴孕妈妈们走过等待的十月怀胎的时光哦,对于孕妇而言,这是一款很好的食品哦,但是不可过量食用哦,适当的食用即可。

以上就是孕妇吃茯苓饼的好处了,建议孕妇可适当的食用,其不失为一款很好的保健食品,适当的食用,能强身健体,无论是对于孕妇本身,还是胎儿均有很好的作用。

三、茯苓饼的做法

茯苓饼是一种传统的滋补名点,其含有人体所需的蛋白质和多种维生素,营养丰富,口味鲜美,具有滋养肝肾,补气润肠等功效。此外,适当的食用,可增强体力,也可养颜护肤。那么,茯苓饼怎么做?下面为大家解答。

准备材料:面粉、淀粉、绵白糖、核桃、蜂蜜、桂花、特制茯苓饼烘模一副

做法:

1、制饼皮:将面粉与淀粉调成糊,稠度比豆浆稍浓一点。同时将烘模放在炉上烧热,里面抹点油,用匙勺入面糊少许,马上将模具合拢数秒钟,将面糊压成薄圆片,然后开启模具,取出已烘熟的饼皮。

2、制馅:将蜂蜜与砂糖放在锅里熬溶,并使其蒸发一些水分,增加粘度,然后将切细的核桃仁及桂花放入糖中拌匀即成。

3、成型:取馅40克放在已摊平的饼皮上,在馅料上再覆盖一张皮子即成。

茯苓饼的做法较为复杂,所以自己做有时会较麻烦一点,不过,现在呢,随着人们生活水平的提高,茯苓饼在市场上均有成品销售,大家可以去购买成品食用哦。

四、茯苓饼的营养价值

由于茯苓饼有加入杏仁、核桃、花生、松仁、胡萝卜、南瓜、芋头、山药、西红柿等作为馅料,所以不言而喻的,其的营养价值是极高的。然而,其有什么营养价值呢?下面,大家就一起来看一下。

1、茯苓饼中的蜂蜜是一种营养丰富的食品,蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病等都有良好的辅助医疗作用。

2、茯苓性味甘平,其可健脾、利食。此外,吃茯苓饼有助于提高食欲、促进消化。适应爱挑食的儿童、体质虚弱的老人。茯苓饼还可以止泻,经常拉肚子的人可以适量食用。

3、茯苓饼含有人体所需的蛋白质和多种维生素,营养丰富,口味鲜美,具有滋养肝肾,补气润肠之功效,长期食用,可增强体力,养颜护肤。

由此可见,茯苓饼的营养丰富,营养价值极高,建议大家可适当的食用,其具有一定的食疗功效哦,但是不可过量食用哦,物极必反。

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