菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
首页 养生 > 孕妇养生 > 正文

孕妇可以吃鹅蛋吗 孕妇吃鹅蛋可以去胎毒吗

一、孕妇吃蛋的食谱推荐

1、油煎荷包鹅蛋

用料:鹅蛋1粒,酱油少许

做法:将鹅蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。

2、水煮鹅蛋

用料:鹅蛋1粒,水半锅。半小匙盐。

做法:盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。

煮的时间:三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。十分钟,蛋全熟。

3、肉碎煎蛋

用料:肉碎100g,鹅蛋2粒,青葱1棵切粒。

做法:肉碎洒些胡椒粉,酱油搅匀,鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡),烧热镬,下半碗油略热,下肉碎炒,炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬,用小火慢慢煎至两面金黄即可。

4、大葱煎鹅蛋

用料:大葱2粒切细,鹅蛋2粒打散。

做法:烧热镬,下半碗油,略热下大葱炒,炒几下下鹅蛋,用慢火慢慢煎至两面金黄,盛起去掉多于的油,加些酱油就行了。

二、孕妇吃鹅蛋有什么好处

孕妇吃鹅蛋,在南方比较盛行。有些家庭的妈妈或婆婆会嘱咐女儿或媳妇,在孕期的后两三个月吃点鹅蛋。鹅蛋为什么偏受老人家的宠爱呢?一起来了解下孕妇吃鹅蛋的好处。

1、孕妇吃鹅蛋有利于人脑及神经组织发育

不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋,其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂,并且约有一半都是卵磷脂,因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以,孕妇吃鹅蛋的话,就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。

2、孕妇吃鹅蛋可以防寒

在寒冬时节,孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温,能补中益气,所以,处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋,防御寒气对身体的侵入。这样,孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病,避免造成身体不适。

3、孕妇吃鹅蛋能增强记忆力

在怀孕时期,因身体不适,或周边环境影响,孕妇容易出现心情烦躁,记忆力下降的问题。这时候,不妨打个鹅蛋,放点白糖搅匀,在早晨蒸熟并空服,可以清脑益智。连续吃5天,就会发现记忆力大大增强。

4、孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸

鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸,维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质,但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质,其矿物质和维生素多含于蛋黄内,都极易被孕妇吸收。这些营养物质被吸收了,才说明孕妇真的补充了此类营养物质。

三、孕妇能吃鹅蛋么

孕妇可以吃鹅蛋,但是一定要适量,每天吃鹅蛋最好不要超过3个。鹅蛋对孕妇来说是不错的营养补充,蛋白质丰富,孕妇适量食用鹅蛋,其营养物质会有效的被人体吸收,对胎儿的成长发育是很有利的。

鹅蛋是凉性的,孕妇怀孕的时候都会有点上火的,可以适当的吃一些,但是不能吃太多。那么为什么不能多吃鹅蛋呢?原因有以下两点:

1、过量鹅蛋会给肠胃造成负担,引起不适。

2、因为鹅蛋里面含有一种碱性物质,如果过量食用鹅蛋,这种物质对内脏有损坏,所以孕妇不能多吃鹅蛋,以免损伤内脏。

另外孕妇不适合吃得太咸,尽量吃自己腌制的鹅蛋,保证不含铅,没有加其它的化学物质。

孕妇吃鹅蛋有什么好处:

1、孕妇如果在妊娠后期,特别是临产前两个月,吃鹅蛋可以去胎毒,宝宝不容易得皮肤病。而且一般皮肤会白白嫩嫩,很光滑。

2、研究表明,鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对大脑及神经组织的发育有重大作用,特别对小孩子的脑部发育有很好的作用。但和鸡蛋、鸭蛋相比,鹅蛋的发热量最高。

四、孕妇吃鹅蛋去胎毒吗

鹅蛋去胎毒吗?对此,有关专家表示:这种说法没有任何科学依据,鹅蛋并没有去除湿毒的作用,广大妈妈们切忌盲目跟风。

事实上,医学中并无“胎毒”一说,所谓“胎毒”其实就是指婴儿脂溢性皮炎,症状表现为婴儿皮肤上的皮疹现象,这种病症可能与母亲的内热体质有关。如果孕妇在孕期大鱼大肉大吃大补,吃过多的孕妇奶粉,食用过量的辛辣和煎炸食物,就会加重身体内的热气,导致宝宝湿疹。

妈妈们在怀孕期间如何预防胎毒,要注意以下事项:

1.怀孕期间注意饮食的合理搭配,多吃滋阴润燥、生津养肺的食物和当季水果,少吃辛辣、油炸、油腻的食物,保持大便通畅。

2.孕妈妈如果是过敏体质,建议去大医院的变态反应科(皮肤过敏科)详细筛查过敏源或听专家给出一些建议,避免宝宝从母乳中获得这种过敏源。

3.孕妈妈注意生活规律,劳逸结合,适当休息,才能保障肌体的平衡,提高免疫力。

4.切忌为“清胎毒”乱用吃药,某些清胎毒偏方、龟苓膏或凉茶,所含成分不适合孕妇饮用,盲目服用有隐患。

5.孕妈妈保证充足的睡眠和良好的新陈代谢。

6.避免或尽量少吃平时没有吃过的东西。

7.孕晚期喝一些诸如绿豆汤、莲子粥等清火的汤水。

8.不吃不新鲜的海产品。

9.使皮肤尽可能地少受各种刺激,例如:热水烫、冷风吹等等

孕妇 胎毒 孕妇吃鹅蛋 鹅蛋 更多>>
相关内容
为您推荐
食物与运动热量消耗转换更多运动>>
相关菜谱
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有