金桔的营养价值介绍
金桔,又名金柑,属芸香科,是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区,很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生,白色,芳香。果多为椭圆形,金黄色,有光泽,部分品种可食用。多以嫁接法繁殖。
其营养价值极为丰富:
1、金橘对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用;
2、金橘对血压能产生双向调节,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;
3、金橘有行气解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用;
4、常食金橘还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。
金桔的食用价值:
1、美容护肤
金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
2、开胃生津
金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。
3、预防慢性病
金桔对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
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