提及新鲜的小番茄,应该是大多数美眉们的心头之爱。酸酸的味道,总能带给美眉们不一样的味觉体验。但是,或许大家不知道,番茄可以做出多款减肥食物。今天,大厨艺小编就来为大家介绍一下。美眉们可以跟着大厨艺小编一起来学习下哟!
番茄海鲜汤
材料:番茄2个、带壳虾子2只、花枝2片、蛤蜊5颗、鲷鱼片2片、九层塔适量、柠檬1/4颗、洋葱半颗切成细末、海盐1小茶匙、水3碗
做法:
1.番茄烫后去皮,打成汁备用。
2.在汤锅加入三碗的水、番茄汁及洋葱末等到煮沸之后转小火,再煮10分让汤汁入味。
3.开到大火把所有的海鲜放入汤汁内煮沸,放入九层塔就可起锅。食用时可将柠檬汁挤入汤汁内,这样会别有一番风味。
无油番茄青菜面
材料:挂面、番茄1个、青菜7片左右、盐、鸡精、胡椒、生粉少许
做法:
1.在锅里放如两碗水的量(按照盛面的碗的大小来算),大概两分钟后将水煮沸。
2.将番茄切成块,大概切八块就可以了。水煮沸后将番茄放入水中。将番茄的汁煮出来。
3.大约1至2分钟,把面条放入水中,同时开始调味(盐,与鸡精)。
番茄浓酸奶
材料:番茄2个、酸奶2杯、水适量
做法:
1.番茄去皮,切丁。
2.全部材料放入果汁机中打匀即可。
红洋葱拌玉米番茄丁
材料:番茄2个、新鲜玉米2个、九层塔、红洋葱、盐
做法:
1.取一大碗,拌匀油、醋和盐,调制成色拉酱。
2.新鲜玉米粒放入沸水汆烫30秒钟,捞出沥干,盛入色拉大碗。
3.轻轻拌入番茄、罗勒和洋葱,即可上桌。
番茄鱼
材料:鱼、番茄、番茄酱、姜、蒜、料酒、盐、葱、白胡椒粉、鸡精
做法:
1.鱼洗净后用厨房纸巾擦干,片成鱼片,将鱼头剁成两半,鱼骨剁成小段,分别用姜末、葱末、盐、白胡椒粉、料酒腌制20分钟以上。
2.锅内下油烧至6成热,下姜片、整瓣大蒜、葱段炒香,下切成块的番茄炒,一直炒到番茄基本成酱,加入半瓶番茄酱,继续翻炒一会。
3.将鱼头鱼骨放入锅中翻炒,加入鲜汤(或者白开水)。
4.将炒好的汤汁倒入砂锅小火炖15分钟,根据味道的咸淡加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉。
5.将鱼片放入汤汁中滑散,小火煨煮7、8分钟,关火,撒上葱花即可上桌。
以上就是大厨艺小编向大家介绍的番茄减肥食物。既想要减肥又想要品尝美食味道的美眉们,可以尝试一下这些番茄减肥食物哟!
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