原料:柚子1个、食用盐20克、清水适量、蜂蜜500克、冰糖粉末200克。
做法:
1、柚子用清水洗干净,找一张厨房纸把柚子表皮的水分擦拭干净,把食用盐撒在柚子上反复搓洗。搓几遍后将柚子表面的食用盐洗掉,拿厨房纸擦干水分,用刀将柚子顶部的盖子切掉,露出白色的内皮。
2、用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印,再用手沿着印记剥开外皮。剥掉黄色外皮下的白色内皮,这层皮味道比较苦。将柚子瓣一枚枚地掰开,扔掉瓤里的果核。
3、手上套一个干净的塑料袋,使劲地将柚子瓣挤出果汁,放在一个容器里待用。挤完果汁剩余的部分也不要扔掉,用刀切成小的碎末待用。
4、掰下来的柚子皮放在案板上,用刀切掉里面白色的部分,只留下外面黄色的柚子皮。将柚子皮切成宽1-2毫米的死,切得越细越好。
5、将切好丝的柚子皮放在煮锅里,倒上清水,水量没过柚子皮的表面,开大火煮沸。大火煮沸后转小火继续煮,其间用筷子将柚子皮翻一次面。
6、将切成碎末的部分倒入煮锅里,继续小火慢满地煮,煮上半个小时后要不断地查看锅里剩余的水分,这时候表面会有很多大的泡泡,越来越粘稠。
7、待锅里基本没有水分后,倒入挤好的柚子果汁,如果果汁太浓稠,也可以加一小汤勺的清水,继续小火慢煮。
8、再煮锅里加入冰糖粉末,搅拌均匀,煮到锅里几乎看不到水分时关火,待温度略微降到50度左右时倒入蜂蜜。
9、最后将煮好的柚子皮和蜂蜜搅拌均匀,盛在容器里即可。
二、喝韩国蜂蜜柚子茶注意事项
蜂蜜柚子茶具有理气化痰、润肺清肠、美容养颜、排毒瘦身等养生功效,它也和普通的茶饮不一样,女性在月经期也可以饮用。但这不代表着喝韩国蜂蜜柚子茶就百无禁忌了,饮用时还是需要注意一些饮食和喝法上的禁忌。下面一起来看看喝韩国蜂蜜柚子茶的注意事项。
除了一些体质的朋友是不适宜喝之外,蜂蜜柚子茶还不宜与一些药品同服。高脂血症病人用一杯柚子茶送服一片洛伐他汀会出现肌肉痛,甚至肾脏病变;在服用过敏药特非那定期间若喝了柚子茶轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能会引起猝死;柚子会阻碍女性对避孕药的吸收,服用了避孕药的妇女在性生活之后就最好不要喝柚子茶了;服用硝苯地平、尼莫地平、维拉帕米等降压药期间喝柚子茶好比用药过量。
值得一提的是,“蜂蜜和葱共食,腹胀欲死”,因为蜂蜜湿热,加上葱的辛甘发散,一起配合服用后的效果便是湿热发酵,膨胀难消。喝蜂蜜柚子茶要避开食葱。另外,大家最好也不要空腹喝蜂蜜柚子茶,蜂蜜柚子茶的最佳饮用时间是饭后一个小时,吸收会更好。
三、蜂蜜柚子茶能天天喝吗
在日本和韩国,蜂蜜柚子茶被成为是“黑色素斩草除根”的最佳饮品,所以不少女性都长期饮用蜂蜜柚子茶,想要借此达到美容养颜的效果。那么,如此受追捧的韩国蜂蜜柚子茶能天天喝吗?答案是可以的。蜂蜜柚子茶只要每天适量饮用,就可以长期喝,坚持一到两个月,美白和瘦身的效果才能体现出来。但每天喝的前提是,每天饮用量正常,不过量,不超过两杯,不能把蜂蜜柚子茶当成白开水喝。
蜂蜜柚子茶可以从从本质上美白祛斑了,要想彻底消除黑斑,就要消除细胞变黑的因素。而蜂蜜柚子茶中的维生素C与L-半胱氨酸这两种成分如果能联手,就能深入肌肤根源,使细胞变白。另外,任何的食疗方法都需要坚持一段时间,而不是光喝一两次就能见效。本着改善体质,美容瘦身的根本目的,大家日常可以坚持每天适量喝蜂蜜柚子茶。只要正确饮用,蜂蜜柚子茶是对健康非常有益处的。
四、韩国蜂蜜柚子茶怎么喝
中医认为,柚子性味酸、寒,具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。蜂蜜则能中和柚子的苦味,因此蜂蜜柚子茶口感非常好。韩国蜂蜜柚子茶怎么喝更科学更健康呢?赶紧来涨涨姿势吧!
从饮用时间上来看,蜂蜜柚子茶最佳的饮用时间在上午8点到10点之间和下午3点到5点之间,此外,饭后一小时喝也是效果很好的。早上喝蜂蜜柚子茶能补充人体所需的多种维生素,让你更有能量;下午茶时间喝蜂蜜柚子茶则能有效缓解疲劳、提神醒脑。另外,吃油腻食物之后、酒后、吸烟后、饭后都适宜适量喝蜂蜜柚子茶。
从饮用的量来看,蜂蜜柚子茶应当适量饮用,不可多喝,当然如果冲泡过淡,营养价值也是没那么好。虽然柚子本身是有利于排毒瘦身的,但是柚子茶中添加了大量的糖分,喝多了也是无益的。此外,想要达到美白瘦身效果的朋友,可以坚持喝蜂蜜柚子茶一个月,每天一杯,效果显著哦。
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