一、吃黄瓜能减肥吗
吃黄瓜能减肥吗?答案是当然可以的。大家知道吗，黄瓜在世界蔬菜种植广泛度英雄榜上排名第四呢，不仅营养价值高，吃法也多种多样，而且价格还很实惠。除了这些外，还能用来敷面膜哦。在超市购物时，挑一把绿油油的结实的黄瓜放进购物车，回家去让这健康的蔬菜充满你的身体吧!
黄瓜是我们生活中常见的蔬菜之一，它的营养价值非常高，食用又很方便，因此很受大家的欢迎。小编就喜欢吃生黄瓜，其实凉拌还很不错哦。小时候最喜欢将黄瓜心挖空，里面灌一些调料酱，那味道真是令人回味呀!但是那时候还不知道吃黄瓜有减肥的功效了，只知道好吃。那么，接下来我们就来看看黄瓜减肥的功效及吃黄瓜的好处有那些吧。
1、高水分低热量
由于黄瓜高水分低热量，所以想要减肥的人常吃黄瓜是非常好的!煮汤或者做成沙拉都很不错的哦。如果你不喜欢那样也可以用脆脆的黄瓜沾低脂酸奶或者奶油，这样食用减肥效果也很不错呢!嚼生黄瓜对你的咀嚼肌也是一个锻炼，而且黄瓜里的纤维能够帮助消化，还可以作为便秘的预防和治疗方法。
2、含糖量少纤维丰富
黄瓜含糖量少、纤维丰富、好吃又方便，所以很多减肥的朋友都喜欢吃黄瓜，这样以减少能量的摄入，其实吃黄瓜减肥也是有一定道理的，黄瓜中含有丙醇醋酸，能够抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪，是很好的减肥食物。
二、黄瓜有哪些作用
1、排毒
黄瓜里的水分在你的身体里就像是一把扫帚来为你扫除沉积在身体里的废物。经常吃黄瓜还可以溶解肾结石哟。
2、补充维生素
黄瓜里含有大多数你身体每天都需要的维生素。补充维生素能增强你的免疫系统，让你容光焕发。加上胡萝卜和菠菜的话会有更加强大的功效哦。将黄瓜片或黄瓜汁涂在皮肤上也是很好的，因为它含有每天我们人体需要的大概12%的维生素C。
3、清新口腔
黄瓜汁能够治愈病变的牙龈。切一片黄瓜然后用舌头把它按在你口腔的上部一分钟，植物生化素能杀死有害细菌并且还你一个清新口气。
4、保护视力
把黄瓜切片敷眼睛上可以治疗黑眼圈这个大家都听过吧。事实上它对眼袋和浮肿确实有着不错的功效，因为它里面含有的物质有消炎的功效。
5、让你的头发和指节更光滑
黄瓜里的神奇的光物质硅能让你的头发和指甲变得光滑强韧，黄瓜里的硅和硫都能帮助你长头发。
6、对抗癌症
我们已知黄瓜含有落叶松脂素，落叶松树脂醇和松脂醇。这两种木脂素能够有效降低几种癌症：包括乳腺癌，卵巢癌，前列腺癌和子宫癌的风险。
7、促进关节健康，减轻关节炎和通风的疼痛
黄瓜里所含的硅元素能够加强结缔组织，从而使关节更加健康。当和胡萝卜汁混合后，能够有效降低血液里的尿酸水平，从而缓解痛风和关节炎的疼痛。
8、黄瓜能美容
黄瓜怎么美容?具体的方法如下：把黄瓜榨成汁饮用或者涂在脸部。黄瓜里的营养成分可以清洁皮肤，饮用或者是涂敷后，可以有效的滋养肌肤，舒展皱纹，疗效非常迅速可靠;将黄瓜切成薄片，在出门前贴在脸上以及暴露的部位20分钟。因为黄瓜内的黄瓜油可以吸收紫外线，防止被日晒而产生的黑色斑。不但如此，还能使粗糙的肌肤更加柔润健美。
三、怎样利用黄瓜减肥
1、黄瓜烧豆腐
材料:黄瓜、豆腐、配料红椒片、香葱段、调料盐、味精、淀粉、葱、姜。
做法
1)先把黄瓜打皮切成厚圆片,待用。
2)豆腐打厚片,炒勺上火,放入底油,先把豆腐煎至两面金黄色,然后把黄瓜放入,加盐、酱油、味精,加适量的汤,待汤汁要收干时,放入红椒片,用淀粉勾芡,撒香葱段,出勺装盘。
减肥原理
豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。
豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。
搭配性味甘寒的而黄瓜具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
这道菜特别适合注重养生保健的减肥人群呢!这道菜能使你产生饱腹感,还能促进肠胃蠕动与消化,常吃能轻松瘦出小蛮腰哦。
2、黄瓜拌木耳
材料:木耳、黄瓜、盐、食醋、香油、红油。
做法
1、将泡发的木耳撕成小朵,把洗净的黄瓜切成薄片,用些许盐腌制片刻,在用清水洗净。
2、将木耳倒入锅中焯水,熟透后将其捞出沥干水,放到装着黄瓜的容器中,尔后添加些许盐、食醋、香油、红油,将其一同搅拌均匀即可。
减肥原理
此菜清淡、爽口,有助于开胃。黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效好:黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。
而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。
木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。
二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
3、黄瓜玉米粥
材料:黄瓜、玉米、粳米、盐。
做法
1、将黄瓜洗净后去皮,切成小丁,用些许盐拌匀后腌制一会。
2、将粳米淘洗干净，再将其倒入锅中熬煮,过了一段时间以后倒入洗净的玉米粒，待粳米发胀以后,用清水将黄瓜洗净，再将其切成丁倒入锅中,将其一同熬煮到粳米爆裂,最后撒一些许盐就可以了。
减肥原理:这款淡粥能有助于排毒,常食用能轻松瘦出窈窕,以达到减肥瘦身作用。
4、皮蛋黄瓜汤
材料:黄瓜、松花皮蛋、蒜、葱花、盐、香油。
做法
1、将洗净的黄瓜去皮切小块,松花皮蛋洗净后切块。
2、将蒜末倒入锅中，过一段时间以后再将松花皮蛋倒入锅中煎到金黄,把黄瓜倒入一同翻炒，过一段时间以后，往锅中添加一些清水,等到水滚以后撒些许葱花与盐、香油就可以食用了。
减肥原理
这道汤很美味,常吃就能轻松成为瘦身美人!
5、黄瓜奶酪芥味沙拉
做法
1)熟鸡蛋两只,蛋白切丁,蛋黄备用;
2)速冻甜玉米一小碗解冻(也可以是普通熟玉米取用玉米粒子);
3)三只黄瓜去皮(也可不去皮)切丁;
4)干酪或者任何你喜欢的奶酪切丁;
5)把日本芥末、沙拉酱、橄榄油和蛋黄调成汁一起拌入材料中即可。
减肥原理
黄瓜本身就是低卡食物,配上美味的奶酪不仅能够有很强的饱腹感,还能带来瘦身效果哦!
6、银耳黄瓜丝
做法
1)黄瓜切丝,枸杞子用温水泡一下;
2)将银耳入沸水烫熟,捞出过凉开水,然后撕成小朵;
3)黄瓜丝、银耳、熟芝麻和枸杞子入调理盆,撒上盐和味精,加上醋和香油,搅拌均匀,立即装盘食用。
减肥原理
银耳既有补脾开胃的,又有益气清肠的作用,搭配清爽的黄瓜可减少脂肪又能起到排便的作用,不失为减肥食谱之选。
7、黄瓜炒鸡蛋
做法
1)黄瓜切片备用,鸡蛋打匀,打的时候里面稍微放点点淀粉水,这样鸡蛋炒出来会很嫩很好吃;
2)油至八成热,将鸡蛋液下锅翻炒,熟后盛出备用;
3)另添油热,下蒜沫、姜丝爆炒,带出味道,下黄瓜,翻炒,黄瓜要熟的时候把炒好的鸡蛋下锅一起炒,加盐)熟后加鸡精少许;
4)淋上几滴香油,出锅装盘。
减肥原理
3根的黄瓜加上2个鸡蛋的热量总和只有不到300大卡热量,这么低热量的食谱怎能不是减肥MM们的选择呢!而且黄瓜本身也是美容减肥食品,配上营养的鸡蛋更能为减肥带来效果哦!
四、黄瓜减肥的正确方法
1、把黄瓜当日常水果吃
黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效。黄瓜也是难得的排毒养颜食品。黄瓜能美白肌肤，保持肌肤弹性)抑制黑色素的形成。经常食用或贴在皮肤上可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。而黄瓜所含有的黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出体内毒素。黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪)从而达到减肥的功效。日常生活中，可以把黄瓜当水果吃。既能充饥)又能解馋，而且饱腹，热量又低，是水果减肥佳品。
2、黄瓜搭配木耳
木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附)再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
黄瓜炒木耳
原料：黄瓜600，泡过的木耳60克，油20克，盐3克)味精4克)糖2克，大蒜2瓣，葱少许。
做法：热锅放油，放蒜下去爆香，加入青瓜炒。在锅里加入少许水，加入木耳。一分钟后调味，熟后装碟即可。
推荐理由：此菜清淡、爽口，有助于开胃。木耳营养价值高，，和黄瓜放在一起炒后味道更香，还能有效清理体内废物。
3、黄瓜鸡蛋煲
食材：黄瓜150克，鸡蛋2个，胡萝卜少许，盐1/2茶匙(3克)，1茶匙(5ml)
做法
1)黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中。
2)将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用。
3)锅中放少许油和适量的水，水开后)倒入黄瓜片。
4)水再次开后，倒入打散的鸡蛋，最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
