一、桔子的营养价值
桔子的营养价值表现在含有丰厚的维生素C,而且还可以帮助女性朋友美容养颜,受到很多女性朋友的喜欢。但是最好不要一次吃太多,以免刺激肠胃,影响肠胃健康。
桔子的营养价值
1、美容、消除疲劳。橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
2、促进通便、降低胆固醇。橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
3、预防冠心病、动脉硬化。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4、有效抗癌。在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
二、桔子皮的作用
桔子肉,无人不识,也无人不食,桔子皮就不一样了,老人还会用一用它喝水,年轻人则完全是丢掉。丢掉是我们对桔子的认识还少。其实桔子皮的作用很大哦,来了解一下吧!
1、巧防晕车
在上车前1小时,用新鲜的桔子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏桔子皮,皮中就会喷射出无数股细小的桔香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。
2、巧治冻疮
将桔皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。
3、巧治慢性支气管炎
桔皮5至15克,泡水当茶饮,常用。
4、巧治咳嗽
用干桔皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜桔皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
5、巧治便秘
鲜桔皮12克或干桔皮6克,煎汤服用,可治便秘。
6、巧解酒
用鲜桔皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。
7、巧降血压
将桔子皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。
8、巧治脚沙虫
脚趾间被污水杂渍,易发生奇痒,若搔抓,则破皮流水,臭味难闻,此时可用鲜桔子皮猛擦痒处,止痒效果甚佳。
三、桔子上火吗
桔子中的糖分含量是比较多的,如果吃桔子较多的话,会产生大量的热量,而这些热量如果得不到及时的转化,就会使体内的热量超标,从而出现上火的症状。桔子上火吗?吃得如果超过体内所需能量就会上火。
吃桔子上火之后,会引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象。
另外,吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。这是因为桔子是补阳益气的食品,而小儿的体质常常是“阴常不足,而阳常有余”,桔子使“阳气”更盛,便会出现“上火”现象。因此小儿不能多食桔子。
桔子性温味甘。含多种营养成分,维生素c和d的含量尤高。具有补阳益气等作用。能调节人体新陈代谢。据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素c的需要量。若食用过多,过量摄入维生素c时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
吃桔子上火吗?答案自然是肯定的。既然吃多了会上火,那桔子吃起来不能尽兴怎么办?非常爱吃桔子但是又怕上火,有一个非常简单但又有效的办法就是:我们可以将桔子放在四五十度左右的热水中泡一下,这时候再吃,就不会上火了。
四、每天1个桔子有效防三癌
1、预防胃癌
味甘酸性凉,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素P,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,其所含的"诺米林"物质还有明显抗癌作用,可预防胃癌。
2、预防喉癌
橘子干燥成熟的外皮,以陈者佳。其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还可解鱼蟹毒。采收陈皮时,去其白内皮后的红色外皮叫橘红,去红外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用二者功效同陈皮,但前者侧重燥湿化痰,后者则长于和胃化湿。
3、预防口腔癌
橘络是指橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平,有行气通络,化痰止咳之功,主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。
医家提示:桔子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。适当食用,可增进食欲能补益肌体;如食用不当,反而无益。对容易上火体质和患有慢性肝炎和高血压患者,建议吃柑桔,可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
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