夏枯草的作用与功效,夏枯草的食用方法

一、夏枯草的作用与功效

1、肝虚目痛(指冷泪不止，羞明畏日的症状)。可以用夏枯草半两、香附子一两，共研成末状。每天服一钱，茶汤调下。

2、赤白带下。夏枯草开花时，采其阴干，研磨成末状。每日服二钱，要在饭前服，伴着米汤送下哦。

3、血崩。用夏枯草研为末，每服一小匙，用米汤调下。

4、产后血晕，心气欲绝。可以用夏枯草捣烂，绞汁服一碗，效果显著的哦。

5、打伤、刀伤。把夏枯草在口中嚼碎后敷在伤处可起到消毒、促进伤口复原的功效。

6、汗斑白点。用夏枯草煎成浓汁，每天洗患处，坚持才能出效果哦。

7、瘰疬(不论是已经溃或者是未溃，或日久成漏的症状)。可用夏枯草六两，加水两杯，煎至七成，饭后过一段时间温服。如果是体虚者，可用夏枯草煎汁熬膏服，并以膏涂患处。

二、夏枯草的食用方法

一、发菜夏枯草瘦肉汤

具体做法：

1、将夏枯草去杂质，洗净

2、海带浸发，用清水漂洗干净，切丝备用

3、发菜浸软，用花生油擦洗干净

4、猪瘦肉洗净，切大块即可

5、把夏枯草、海带、猪瘦肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火再煮一小时。

6、下发菜再煮半小时，放入盐调味即可，饮汤食肉均可。

二、夏枯草银花饮

材料：金银花3钱，夏枯草30克。

做法：用沸水1000ml冲泡半小时，待温凉后可当茶水饮用。有降血压的功效，尤其对治疗肝热肝阳上亢型的高血压(口干、口苦、脸红目赤、头痛眩晕等症状)效果更好。

但因为金银花，夏枯草的药性偏寒凉，如果身体衰弱，脾胃虚弱者宜慎用哦。

三、经期能吃夏枯草吗

夏枯草俗称牛对头，又称九重楼、铁色草、大头花、棒柱头花、羊肠菜、锣锤草、六月干、棒头柱等;多年生草本植物。匍匐茎，节上长有须根。

夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁，广泛分布于中国各地，以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。可以清火明目，能治目赤肿痛、头痛等作用。

夏枯草为清肝、护肝“圣药”。专治目珠夜痛、头目眩晕。常见的凉茶夏桑菊源自清代名方，三味药均通肝经，是独一无二的经典配方。1980年，星群药业采用独家保密工艺，在全国首创夏桑菊，如今已经家喻户晓，并入选广东省非物质文化遗产。

　药用

功用主治

夏枯草性寒，味甘、辛、微苦，具有清泄肝火、散结消肿、清热解毒、祛痰止咳、凉血止血的功效，适用于淋巴结核、甲状腺肿、乳痈、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、血崩、带下、急性传染性黄疸型肝炎及细菌性痢疾等。现代药理研究表明，夏枯草有降低血压的作用，并能扩张血管，其所含芦丁有抗炎作用，并能降低血管通透性，减少脆性，降低肝脂。夏枯草还有抵制癌细胞的作用。

用法用量

内服：煎汤，6～15g，大剂量可用至30g;熬膏或入丸、散。久用：适量，煎水洗或捣敷。

四、夏枯草煮鸡蛋

夏枯草煮鸡蛋可用于肝火上炎、目赤肿痛、目珠疼痛;头痛、晕眩等症。夏枯草能清泄肝火，为治肝火上炎所致的目赤、头痛、头晕的要药，常配菊花、石决明等同用;如肝虚目珠疼痛，至夜尤剧，可与当归、白芍等配合应用。