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自制“王老吉”凉茶

做凉茶来源于儿子昨天买了一瓶王老吉，嘻嘻。昨天晚上儿子从冰箱拿出来一瓶王老吉，我看瓶子上有配方，就把配方写出来，让一个医生朋友大概给我写一下用量，今天一早就去药店买材料，哈哈，勤快吧，天气太热了，超级高温，喝点凉茶好。自己煮的糖少放一点，儿子说有点苦，没关系，苦一点好

潮汕大妈
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难度简单

口味苦味

工艺煲

时间2小时以上

厨具砂锅

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自制“王老吉”凉茶热量：45 千卡

脂肪：1.2克
蛋白质：25.8克
碳水化合物：68.7克

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食材主料/辅料

鸡蛋花 15克、金银花 15克、香草 8克、布渣叶 25克、夏枯草 20克、甘草 5克、水 3000克、白糖 120克

自制“王老吉”凉茶的做法步骤

步骤1/13

称鸡蛋花，15克
步骤2/13

称夏枯草，20克
步骤3/13

称金银花，15克
步骤4/13

称甘草，5克
步骤5/13

称布渣叶，25克
步骤6/13

称香草，8克
步骤7/13

药材称好用水过一下
步骤8/13

捞起来放砂锅
步骤9/13

倒水进锅里，让药材浸泡一个钟
步骤10/13

大火煮开后，转小火煮二十分钟，捞起药材
步骤11/13

再过一下筛，把药渣过滤干净，加入白糖，用筷子在水里搅一搅，让白糖融化，放凉以后放入冰箱冷藏
步骤12/13

解暑，哈哈
步骤13/13

儿子昨天买的王老吉，哈哈，绝对不是广告

小窍门

一次不要做太多，放冰箱两天喝完，也不要经常喝，朋友说凉茶喝多了伤脾胃，吃什么喝什么都要有所节制，适量就好。

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