一、当归的基本简介
当归,(学名:Angelicasinensis,)别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归,多年生草本,高0.4-1米。花期6-7月,果期7-9月。中国1957年从欧洲引种欧当归。主产甘肃东南部,以岷县产量多,质量好,其次为云南、四川、陕西、湖北等省,均为栽培。国内有些省区也已引种栽培。
当归,为伞形科植物当归的干燥根。一般生长2年后采挖。于10月下旬挖取,去净泥土及残留叶柄,待水分稍蒸发后,把把搭棚熏干,先用湿柴火熏烟,使当归上色,至表皮呈赤红色,再用煤火或柴火熏干。
当归草本,生于高寒多雨山区;多栽培。分布于陕西、甘肃、湖北、四川、云南、贵州等地,当归尤以甘肃定西市的岷县(位于兰州南方偏东)当归品质最佳,有“中国当归之乡”之称。
全当归根略呈圆柱形,根上端称“归头”,主根称“归身”或“寸身”;支根称“归尾”或“归腿”,全体称“全归”。全当归补血活血,当归身补血,当归尾活血。
二、当归的服用禁忌
当归的禁忌较多,服用要留意。可以吃当归的人群很多,但是一定要适量服用,要不,很容易产生副作用。过量口服当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应,停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应,可自行缓解。大剂量给药,会导致血压下降,剂量再加大则血压骤降,呼吸停止。当归*提出物毒性较强,少量即可造成死亡。临床使用当归不可过量,服药后也应注意有无不良反应。因而,最好按医嘱服用。
1、用量过大口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应,停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应,可自行缓解。大剂量给药,可使实验动物血压下降,剂量再加大则血压骤降,呼吸停止。当归*提出物毒性较强,少量即可造成实验动物死亡。临床使用当归不可过量,服药后也应注意有无不良反应。
2、过敏反应有报道复方当归注射液穴位注射引起过敏性休克。
3、用药不当当归辛香走窜,月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。
4、热盛出血患者禁服,湿盛中满及大便溏泄者慎服。
三、当归的功效
1.补血。当归善于补血,为补血之圣药。其性甘温质润,可用于治疗血虚引起的诸多病症,如血虚导致的面色萎黄、血虚不能濡养心神引起的失眠、心悸等症。此外同补气药物配伍使用时能很好的治疗气血两虚方面的病症。
2.调经止痛。当归味甘而辛,不仅善于补血,而且可以活血行滞止痛,是妇科用于补血活血、调经止痛的重要药材,常被用于治疗月经不调、经闭痛经等症。又因其性温,对于有血虚、血瘀有寒的女性尤为适宜。
3.活血止痛。当归辛行温通,可补血活血,散寒止痛,是活血行瘀的良药。可用于治疗虚寒腹痛、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡等症。
4.润肠通便。当归可以通过补血来润肠通便,比较适宜血虚肠燥引起的便秘症状。
四、当归的作用
1.血液及造血系统作用
传统中药认为当归有良好的活血、补血作用,现代研究表明,当归对血小板聚集有明显的抑制作用,可减少血栓形成;当归中含有的当归多糖可使白细胞和网织红细胞增加,对红细胞、血红蛋白、白细胞和股骨有核细胞数的恢复有明显的促进作用,能够增强造血功能。
2.保护心脑血管
当归浸膏可显著的扩张冠状动脉血管,增加冠脉血流量,降低心肌耗氧量增强抗心肌缺血能力。当归中的阿魏酸钠对心率失常有明显的拮抗作用,能有效的抵抗心率失常。当归注射液能加快脑组织的血液循环,改善神经元的代谢,对脑缺血造成的脑部损伤有保护作用。当归及其阿魏酸具有抑制肝脏合成胆固醇及保护血管、抑制脂质沉积于血管壁的作用,同时当归的抗血小板凝集功能能阻止附壁血栓的形成,因此当归有很好的降低血脂和减少动脉硬化的作用。
3.调节免疫
当归煎剂及当归多糖能增加脾细胞的总数量,提高单核吞噬细胞的吞噬能力,有明显的促进非特异性免疫的功能。需要注意的是,当归多糖的对免疫系统的活性与给药剂量、途径等因素有关,剂量过小则起不到刺激免疫的作用,剂量过大则可引起免疫麻痹。
4.调节子宫
当归对子宫具有抑制和兴奋的双向调节作用,当子宫内未加压时,当归对子宫有轻度的抑制作用,使子宫肌肉弛缓,血液通畅,可改善局部营养。当子宫内加压时,可是子宫收缩哟无节律变为有节律,且节律变慢,能使子宫肌肉得到充分的休息,增加收缩力。
5.护肝利胆
当归可显著降低胶原蛋白含量,减轻肝脏纤维化。当归水提取物及挥发油能明显的促进胆汁的分泌,并且能增加胆汁中固体物质及胆酸的排泄量,有很好的护肝利胆的作用。
6.延缓衰老
当归能清除氧自由基及抗脂质过氧化物反应,有延缓衰老的作用。
7.抗辐射
当归多糖具有抗辐射损伤的功能,能明显降低辐射损伤后的染色体畸变率,减少辐射的毒副作用,增强机体免疫监视功能力,提高肿瘤患者化疗的效果。
8.抗肿瘤
当归中含有的当归多糖有很好的抗肿瘤作用,并且副作用较小,可长期用药。此外当归能在一定层度上可以增强机体免疫力,减轻化疗药物的副作用,防止化疗所致的白细胞减少等。
9.抗炎镇痛
当归水煎液能明显的抑制多种致炎剂引起的急、慢性炎症,对其有较好的抗炎止痛的作用。
不要选择太干的当归(敲起来硬邦邦的像木乃伊一样),因为这种说明虽然水分没有了,但是油脂也有所流失,这
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