一、丝瓜络的简介
丝瓜络是丝瓜的维管束。又名天萝筋(《脉因证治》),丝瓜网(《医林纂要药性》),丝瓜壳(《分类草药性》),瓜络、絮瓜瓤(《广州植物志》),天罗线(《药材资料汇编》),丝瓜筋(《江苏省植物药材志》),丝瓜瓤(《河北药材》),千层楼(《湖南药物志》),丝瓜布(《四川常用中草药》)。原植物粤丝瓜又名:棱角丝瓜。有通经活络,解毒消肿的功效。形态特征一年生攀援草本。茎枝粗糙,有棱沟,有微柔毛。茎须粗壮,通常2到4枝。叶互生,叶柄粗糙,长10到12cm,近无毛,叶片三角形或近圆形,长宽均为10到12cm,通常掌状5到7裂,裂片三角形,中间较长,长8至12cm,洗端尖,边缘有锯齿,基部深心形,上面深绿色,有疣点,下面浅绿以,有短柔毛,脉掌状,具白色长柔毛。花单性,雌雄同株,雄花通常10到20朵生于总状花序的顶端,花序梗粗壮,长12到14cm,花梗长2cm,花萼筒钟形,被短柔毛,花冠黄色,幅状,开后直径5到9cm,裂片5,长圆形,长0.8到1.3cm,里面被黄白色长柔毛,外面具3-5条突起的脉,雄蕊5,稀3,花丝6-8mm,花初开放时稍靠合,最后完全分离,雌花单生,花梗长2-10cm,花被与雄花同,退化雄蕊3,子房长圆柱状,有柔毛,柱头3,膨大。果实圆柱状,直或稍弯,长15-30cm,直径5-8cm,表面平滑,通常有深色纵条纹,未成熟时肉质,成熟后干燥,里面有网状纤维,由先端盖裂。种子多数,黑色,卵形,扁,平滑,边毋狭翼状。茎有5棱,光滑或棱上有粗毛,卷须通常3裂。叶片掌状5裂,裂片三角形或披针形,先端渐尖,边缘有锯齿,两面均光滑无毛。雄花的总状花序有梗,长10~15cm,花瓣分离,黄色或淡黄色,倒卵形,长约4cm,雌花的花梗长2~10cm,果实长圆柱形,长20~50cm,直或稍弯,下垂,无棱角,表面绿色,成熟时黄绿色至褐色,果肉内有强韧的纤维如网状。种子椭圆形,扁平,黑色,边缘有膜质狭翅。花果期8~10月。
二、丝瓜络的作用与功效
丝瓜络,药性甘、凉,归肺、肝、胃经,功能为通经活络,解毒消肿。主治胸胁疼痛、热痹、筋脉拘挛、乳汁不通、肺热咳嗽、水肿腹水、痈肿疮毒、乳痈、湿疹等,烧炭能止血。现代医学研究发现,丝瓜络有镇痛、抗炎、镇静及降血脂作用。通经活络:本品呈长圆筒形或长梭形,全体系由多层丝状纤维交织而成段网状体,形似人体之脉络,故本品有通经活络的作用。对于各种原因引起的气血瘀滞,脉络不通的胸胁疼痛、腹痛、腰痛、睾丸疼痛,妇人闭经,乳汁不通等症,用本品通经脉、利气血,通则不痛,经脉通,则诸痛自愈,气血畅,则经复来,乳汁下,故为通经活络之佳品。清热化痰:本品味甘性寒,甘寒质润,寒能清热,入肺经,故可清肺热,润肺化痰,用于肺经有热,肃降失司而致咳嗽,气喘,咳痰等症,本品可清肺热,润肺化痰,标本兼治。凉血止血:本品性寒清热,炭制存性,入血,可凉血,其炭可止血,故能凉血止血,对于便血,崩漏等血证用之有效,且以血热患者用之最佳,既可凉血,又能止血。风湿痹证:本品善袪风通络,唯药力平和,多入复方中应用。治风湿痹痛,筋脉拘挛,肢体麻痹,常与秦艽、防风、当归、鸡血藤等配伍。胸胁胀痛:本品能入肝活血通络,常用于气血瘀滞之胸胁胀痛,多配柴胡、香附、瓜蒌皮、郁金等。乳汁不通,乳痈:本品体轻通利,善通乳络,治产后乳少或乳汁不通者,常与王不留行、路路通、穿山甲、猪蹄等同用;治乳痈肿痛,每与蒲公英、浙贝母、瓜蒌、青皮等配伍。
三、丝瓜络的常用配方
1、治胸胁疼痛炒丝瓜络、赤芍、白芍、延胡索各9克,青皮6克。煎服。(《安徽中草药》)2、治胸痹及心气痛丝瓜络15克,橘络3克,丹参10克,薤白12克。水煎服。(《四川中药志》1979年)3、治咳嗽多痰,胸胁痛老丝瓜络烧存性,研细。白糖拌服,每次2克,每日2~3次,温开水送服。(《食物中药与便方》)4、治风湿性关节痛丝瓜络15克,忍冬藤24克,威灵仙12克,鸡血藤15克。水煎服。(《山东中草药手册》)5、治手臂痛丝瓜络10克,秦艽6克,羌活3克,红花4.5克,水煎服。(中医研究院《常见病验方选编》) 6、治中风后半身不遂丝瓜络、怀牛膝各10克,桑枝、黄芪各30克。水煎服。(《四川中药志》1979年)7、治乳少不通丝瓜络30克,无花果60克。炖猪蹄或猪肉服。(《四川中药志》1979年)8、治小肠气痛,绕脐冲心丝瓜络,烧存性研末。每服三钱,热酒调下。(《本草用法研究》)
9、治急性乳腺炎,疮疖肿毒丝瓜络、丹皮各9克,金银花、蒲公英各15克,炒枳壳12克。煎服。(《安徽中草药》)10、治湿疹丝瓜络60克。水煎,熏洗患处。(《山东中草药手册》)
四、丝瓜络食用方法
1、瓜络汤将丝瓜络50克,加水500毫升,煮至300毫升,加适量葱、姜、蒜、盐、油等。每次150毫升,一天两次,七天为一疗程,用于治疗乳腺发炎或乳房肿块等,或丝瓜络直接煎水外用,内外相合,效果更佳。2、瓜络鲫鱼汤取丝瓜络30克,鲫鱼500克,生姜、葱、蒜、酒、食盐少许,加水800毫升,煮至400毫升。每次200毫升,一天两次,连用三四天。此汤有通络下乳功用,用于产后乳少或乳汁不通者,补而不腻,通而有度。3、瓜络猪蹄汤取丝瓜络30克,猪蹄500克,生姜、葱、蒜、酒、食盐、油少许,加水800毫升,煮至400毫升。每次200毫升,一天两次,连用三四天。猪蹄补而不腻,汤咸淡肥腻适中,一起吃完,有通络下乳功用,用于产后乳少或乳汁不通者。4、瓜络消斑汤原料:丝瓜络10克,白僵蚕10克,茯苓10克,鲜菊花10克,珍珠母20克,玫瑰花30克,枣(干)20克。做法(1)丝瓜络、白僵蚕、白茯苓、白菊花、珍珠母、玫瑰花、红枣同放锅内。(2)加水适量煎汤。烹调宜煎汤宜生用,研末宜炒用,止血宜炒炭用。
丝瓜是夏季主要蔬菜之一,以嫩瓜供食用,适炒食、做汤。丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化
烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并附有一层白色绒状物,
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丝瓜络的选购药材为丝状维管束交织而成,多呈长棱形或长圆筒形,略弯曲,长30~70cm,直径7~10c
丝瓜络为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的成熟果实的维管束。又名天萝筋(《脉因证治》),
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