香煎鹅肝的特色,鹅肝不仅口感好,营养价值也极高,和香梨,糖蜜的搭配更是为这道菜增色不少。
菜系及功效:法国菜谱
香煎鹅肝的制作材料:
主料:香煎鹅肝配煮梨,糖蜜
教您香煎鹅肝怎么做,如何做香煎鹅肝才好吃
用热锅把鹅肝两面煎成黄色,香梨,糖蜜,热底。
梨又称快果、蜜父、果宗、玉乳,俗称白梨、沙梨和水梨等,是一种乔木梨树的果实,其味
如何挑选香梨优质香梨具有色泽悦目、皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富、耐于储运等特点香梨的制作技
香梨的功效与作用梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经。具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的功效。主治热病伤阴或
柳橙法国鹅肝酱 让舌尖先觉醒,再让唇齿同呼应,语言成了多馀,再呼一口气。 这就是,
1. 动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能
鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其十分丰富的营养和特殊功效,使得鹅肝成为补血养生的最佳
如何挑选鹅肝1。体形要够大。一个完整的鹅肝大约在700到800克之间。2。一般鹅肝是带有浅浅粉红的象
肝中还具有一般肉类食品不含的维生素c和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤
由于物以稀为贵,加上法国是鹅肝酱的最大生产国,凭借法国的美食盛誉,鹅肝酱超越了食物的概念,成为地位、
吃鹅肝的历史可以追溯到2000多年前的古埃及,那时人们已经发现野鹅在迁徙之前会吃大量的食物,而在这段
另外,由于鱼翅来源于鲨鱼,而鲨鱼是处于海洋生物链的最高级,在海中生存时间长,较易受水银污染,因此质量
有些患者平时就比较喜欢吃动物内脏,比如说鹅肝,但是又不知道鹅肝与肉哪个胆固醇高呢?对于这个问题,小编
功效:可清肺泄热,润燥止渴,用于肺燥干咳、久咳、胸痛等贝母蒸梨材料:川贝粉5克,大雪梨1个,冰糖适量
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