灵芝味甘甜,性平和,入于心、肝、脾、肺、肾五脏。补气养血是其主要作用,且有止咳平喘、宁心安神的功效。凡身体虚弱,病后正气未复,或化疗、放疗后体力不支,或产后气血亏虚等,均可考虑用灵芝调补。一般可用煎剂,用量为5~12克;也可研粉冲服,用量为每次3克。
灵芝药理研究
研究表明:1.灵芝含有丰富的营养物质,能滋补人体器官,并能双向调节各器官的生理功能,使之恢复正常;2.灵芝具有明显的强心作用,能增强心肌收缩力,增加冠脉血流量,降低心肌耗氧量;3.灵芝能降低血中的胆固醇和甘油三酯,防止动脉粥样硬化的发生和发展;4.灵芝能降低血清丙酮酸氨基转移酶;5.灵芝有较强的镇静、止咳平喘和祛痰功效;6.灵芝具有抗肿瘤的作用;7.灵芝具有抗放射性损伤的作用;8.灵芝对中枢神经系统有抑制作用,具有明显的镇静、镇痛作用。
灵芝药膳
灵芝酒:灵芝30克,白酒500毫升。灵芝浸泡的时间以白酒变成棕红色为度,还可加入适量的冰糖或蜂蜜。每次饭后饮用10毫升,每日2~3次。此酒适宜于治疗神经衰弱、消化不良、咳嗽气喘等。
灵芝茶:将灵芝剪成碎块,放在茶杯内,冲入沸水,代茶饮,边泡边饮。也可水煎2~3次,将煎出的茶水装入暖水瓶内,细细品饮。此茶可以提神,消除疲劳。
灵芝炖乳鸽:灵芝片5克,乳鸽1只。先将乳鸽去毛洗净,放入盅内,加水适量,再将灵芝片也放入盅内,加绍酒、姜片、食盐等,上笼蒸至熟烂即可。此膳具有补益中气、温肾固本、滋阴养血的功效,用于儿童与老年人滋补,也可用于支气管哮喘、慢性支气管炎、白细胞减少症等。
灵芝猪蹄汤:灵芝30克,黄精、鸡血藤各15克,黄芪18克,猪蹄250克,味精、食盐适量。先将猪蹄去毛洗净切块,将其他4味药装布袋内,扎紧口。将药袋和猪蹄一同放入沙锅内,加适量水,先以武火煮沸,后改文火慢炖至猪蹄烂熟,捞出药袋,汤内加入味精、食盐即可食用。此汤具有补气养血的功效,适宜于白细胞减少症患者服用。
养生经验方
夜宁糖浆:合欢皮、首乌藤、女贞子各105克,灵芝50克,大枣75克,甘草30克,浮小麦300克。此中成药具有安神养心的功效,用于神经衰弱,头昏失眠,多梦等。1次40毫升,日服2次。
灵乌二仁膏:灵芝、何首乌各500克,薏苡仁、核桃仁各250克。先将前3味反复煎煮,去渣浓缩,加蜜制膏,后将核桃仁研末对入。此膏具有滋养肝肾、补益精血、调和脾肺的作用,用于肝肾亏损所致的头昏头晕、失眠多梦、心悸健忘、大便干燥或兼咳喘等,近代主要用于高血压病、冠心病、脑动脉硬化症、脂肪肝及高胆固醇血症,对于老年体虚而有喘促、失眠、大便干燥等症之人尤为适宜。
灵芝二参散:灵芝、丹参各30克,三七参15克,共研细末。每服3克,每日2次。此散补气养血、活血止痛,主治冠心病心绞痛。
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黄芪性微温,味甘,功能补气升阳,益气固表,托毒生肌,利水退肿,适用于自汗,盗汗,血痹,浮肿,痛疽不溃
做法:鸭洗净,切成5厘米见方的志,略焯,洗净香菇、枸杞子分别洗净红枣,黑枣分别洗净,去核党参、当归分
每30分钟取煎液1次加水再煎共取2次合并煎液再以小火煎熬浓缩至较稠黏时加蜂蜜一倍至沸停火待冷装瓶备用
甲鱼滋腻,久食败胃伤中,导致消化不良,故食欲不振消化功能减退孕妇或产后虚寒脾胃虚弱腹泻之人忌食。
鲜花粉100g,炒米粉100g,蜂蜜适量,将花粉与炒米粉兑人蜂蜜调匀制成糕状,每日2次,每次服10g
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