民间养心安神药膳白醋鸡蛋

养心安神药膳-白醋鸡蛋

来源民间药膳方

原料陈白醋1.5克，鸡蛋1个。

制作（1）将鸡蛋打入碗中，将白醋放入其中。（2）将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上，蒸熟即成。

服法趁热服食，可加少量蜂蜜调味，每日晨起1碗蒸蛋，连服半月以上。

功效养心安神。适用于心气虚、心血不足的心悸、失眠等症。