心身肥胖的人就试试这些蔬菜吧

绿豆芽

它含水分较多，被身体吸收后产生热量较少，更不容易形成脂肪堆积皮下。

大豆及豆制品

大豆和豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。特别是醋豆，它是减肥的好食品。日本医学专家研究证实，醋豆里的皂素，能排除粘附在人体血管上的一种脂肪，并能减少血液中胆固醇含量，有助于减肥。醋豆的制法是将黄豆洗净，沥干水，炒25分钟左右（注意别炒焦），待冷却后，装瓶，倒人食醋浸泡，加盖封好，一周后即可食用。每天早晚各吃10一20粒，坚持一段时间后，即有减肥.