海带不是越绿越好

调料大蒜（白皮）5克,大葱5克,酱油5克,醋3克,盐3克,辣椒油5克

土豆拌海带丝的做法

1.大蒜去皮洗净斩剁成末。大葱去根洗净切成末。

2.土豆洗净去皮后切成丝，放入沸水锅中焯一下。

3.海带用水泡开洗净后切成丝。

4.葱末、蒜末、酱油、醋、精盐和辣椒油同放一碗内对成味汁，浇入土豆丝和海带丝中，拌匀即成。

二五香海带丝

主料海带（鲜）500克

调料酱油150克,盐20克,五香粉1克,干姜1克,味精2克

做法

1.将海带表面的石灰虫等附着物除去。

2.剪去根部，洗净切丝，放沸水中煮40分钟。