冬天冻坏的果蔬还能吃吗？

〖冬天冻坏的果蔬还能吃吗？〗

因此，在购买果蔬时，人们要学会分辨哪些果蔬是被冻坏的。西红柿如果已经冻坏，表皮会特别亮，而且用手捏会感到有硬结。购买橘子和橙子时，识别的方法莫过于尝一尝，如果有苦味，就最好别买了。寒冷天气要避免在露天市场买果蔬，最好能去室内菜市场或超市。

在冰箱存放果蔬时，要远离冷冻室。除了上述提到的果蔬，柚子、芒果、火龙果等热带水果都比较怕冻，保存时多注意。