癌症营养餐有助抗癌能力

专家表示，营养支持是恶性肿瘤综合治疗中极为重要的一环，适当的营养摄取可使身体更能应付因治疗带来的压力，在治疗过程中，病患感觉较有体力及增加身体的自然抵抗力，癌症病患在营养补充上没有任何特殊的禁忌。

专家表示，癌症病患会发生呕吐、腹泻、便秘、白血球减少，导致病患食欲下降、营养物质摄取不足，团队特别针对癌症病患设计“提升抗癌食力餐”。

专家指出，由营养师、中医师、厨师选取适合癌症患者的中药材熬煮粥品，并应用医疗营养品制作甜点及饮品增加餐点的营养与变化性，粥品类有四君子排骨粥、豆浆元气粥、鳕鱼南瓜粥、百菇养生粥等12款;甜点类有西谷米营养露、芝麻糊、蔬菜浓汤、木瓜补体素等12款;饮品类有山楂乌梅茶、免疫茶、金银花甘草茶3种，以缓解腹胀、食欲差、口干的不舒适感。