吃橘子可以有效预防冠心病

水果在我们生活中有很重要的作用。水果中的橘子就是一种不错的水果，我们都知道，冠心病的人数是每年都在不断的增加，而且由于压力等因素，患有冠心病的人群也逐渐年轻化。那么，为什么吃橘子可以预防冠心病呢?下面就来看看专家的介绍吧：

橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好处。

日本果树研究所对6045人进行调查发现，常吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比例较低。他们还发现橘子等柑橘类的果皮中所含的橙皮油素具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症的效果。

就橘子的营养价值来说，维生素C与柠檬酸含量最丰富。前者具有美容作用，而后者则有消除疲劳的作用。如果把橘子内的薄皮一起吃下去，除了维生素C以外，还可以摄取膳食纤维，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。值得注意的是橘皮甙，它可以加强毛细血管的弹性、降血压、扩张冠状动脉。因此，可以说橘子是预防冠心病与动脉硬化的食品。

橘子的吃法也有讲究，以烤着吃的方法最好。具体方法是将橘子（1～2只）洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡1分钟，然后用布擦干放在铁网上，用中火烧烤至微焦为止。

这样，橘皮中的成分可以渗透到橘子里面去，且这样处理以后，橘皮也可一起吃下去。每天早、午、晚各食用这样的橘子1次，对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等病有一定疗效，并具有护肤美容作用。

以上就是专家的介绍了，在我国，很多人都在受着冠心病的困扰，对患者的生活和工作都带来了影响。所以大家一定要积极的预防，平时可以用以上的方法多吃些橘子。

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